Від імпорту до відгодівлі свиней, від забою до ферми повного циклу, від виробництва м’ясних продуктів до власної мережі збуту… Така насичена історія розвитку підприємства «Русинська м’ясна компанія», що на Львівщині. Про особливості роботи в сегментах виробництва свинини, переробки та збуту спілкувалися з директором Дмитром Гутником.

Директорка з питань розвитку та комунікацій провідної агрокомпанії краю Любов Богачевська-Єнсен переконана, що нова ситуація відкриває додаткові можливості для нас, щоб покращити свій професійний рівень і в жодному разі не припиняти пошук і здобуття нових знань. Навіть в умовах пандемії «Ґудвеллі Україна» не скоротила виробництво, а ферма великого рогатого поголів’я отримала статус племінного репродуктора і тепер тут можна купити чистопородні нетелі гольштино-фризької породи.

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 05.04.2021

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 29.03.2021

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 22.03.2021

Минулий рік із його локдаунами, карантинними заходами, посушливими й бездощовими місяцями змусив переглянути своє ставлення до багатьох звичних речей.

Незважаючи на скорочення виробництва, експорт свинини зростав другий рік поспіль. Продовольча і сільськогосподарська організація ООН(ФАО) підводить підсумки виробничої та торговельної діяльності світового сектору свинарства.

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 15.03.2021

У Німеччині, де закон вимагає вільного утримання тварин, темперамент свиней надзвичайно важливо для успішного утримання стада. Пан Макке і його син знають важливість цієї риси. Разом вони утримують 400 свиноматок на стадії від опоросу до відправлення на відгодівлю; вони працюють за системою 2-тижневого осіменіння, з періодом лактації 21 день. Ферма Макке є партнером компанії Hypor по розведенню материнських ліній з 2011 року, і містить вільно супоросних свиноматок з 2012 року. Пан Макке поділився досвідом групового утримання тварин, та дав поради виробникам, які бажають перейти на данну систему.

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 08.03.2021

У лютому світові ціни на свинину були слабшими ніж у перший місяць року. Так, середньозважена ціна кілограму свинини забійною масою склала 3,15 дол. США/кг, що на 16 центів чи майже 5% поступається попередньому місяцю. Незважаючи на послаблення індексу цін проти січня, на окремих вагомих ринках світу спостерігалася позитивна цінова динаміка. З першим тижнем весни відповідні зрушення бачимо і на інших. Про те, який ціновий клімат був на ключових світових ринках свинини та які події мали на нього вплив у лютому та на початку березня, читайте далі.

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 01.03.2021

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 26.02.2021

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 15.02.2021

Менше року пройшло з часу, коли Держпродспоживслужбу (ДПСС) очолила Владислава Магалецька, людина з багатим досвідом у агробізнесі та політиці, яка раніше займала посаду заступника міністра аграрної політики та продовольства. Ведемо розмову про відкриття нових ринків збуту для України, підробки вершкового масла, АЧС, боротьбу з корупцією тощо.

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 08.02.2021

Під час пандемії необхідно використати унікальну можливість, аби посилити присутність України на багатьох міжнародних ринках.
 

Огляд ринку

Тиждень 6, 2021

Коментар Джима Лонга, президента і генерального директора компанії Genesus Inc. — 01.02.2021