• Китай: обсяги імпорту м'яса збільшилися більш ніж на 1 млн тонн

    Цьогоріч набагато більше компаній-експортерів м'яса отримали дозволи на ввезення продукції до Китаю, порівняно з попередніми роками. Згідно з офіційною статистикою, кількість компаній, які отримали право експортувати яловичину до Піднебесної сягнула майже 90, а свинину — 70. Це свідчить про те, що в країні є досить високий попит на м'ясо, який залишатиметься таким і упродовж наступних років.  

    • ,
  • Сектору виробництва салямі в Італії загрожує криза

    Сектор італійської салямі перебуває у кризі, оскільки через ситуацію на світовому ринку м’яса сировина суттєво подорожчала і багато компаній опинилися перед загрозою закриття.

    • ,
  • На 30-40% зросли закупівельні ціни на свинину в Балтійських країнах

    Виробники свинини в Естонії, Латвії та Литві зазначають, що, хоча країна не експортує свинину до Китаю ситуація на світовому ринку впливає на ціни у країнах Балтії. Підвищенню котирувань спричинило подорожчання кормів, ризики щодо АЧС та експорт до інших країн.

    • ,
  • 20 доларів за кг сягнули роздрібні ціни на свинину в Гонконзі

    Через глобальний дефіцит свинини роздрібні ціни на цей вид м’яса в Гонконзі сягнули 20 доларів за кілограм. Місто намагається заповнити розрив між попитом і пропозицією свинини імпортом з Таїланду та Малайзії.

    • ,
  • Нідерланди: ціни сягнули рекордних показників

    Минулого тижня лише в одній країні Євросоюзу — Італії — ціни на свиней забійних кондицій становили більш ніж 2 євро за кілограм. Наразі лідера за розміром котирувань наздоганяють Нідерланди — в країні зафіксувалиі рекордні показники вартості свинини живою вагою.

    • ,
  • Ціни на свинину в Китаї знизилися вперше за 10 місяців

    Африканська чума свиней стала причиною суттєвого подорожчання свинини в Китаї. Утім, цього тижня вірус, навпаки, сприяв зниженню цін. Нові спалахи АЧС у північно-східній частині країни призвели до збільшення обсягів забою свиней у постраждалому регіоні, а як наслідок — збільшенню пропозиції на ринку.

    • ,
  • Болгарія: ціни на свинину сягнули десятирічного максимуму

    Через спалахи африканської чуми свиней, зафіксовані у літні місяці, поголів’я свиней у країні зменшилося на 30%. Як наслідок, ціни на свинину за кілька місяців зросли на 45%.

    • ,
  • Свинина у світі дорожчатиме ще мінімум 3 місяці

    Поширення африканської чуми свиней в світі призвело до рекордних підвищень цін на свинину. Згідно з прогнозами Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), через посилений попит з Китаю ціни на цей вид м’яса продовжуватимуть зростати ще, щонайменше, упродовж трьох місяців. З цим твердженням погоджуються й інші дослідники світового ринку.

    • ,
  • Південна Корея: ціни на свинину нормалізуються після спалахів АЧС

    Ціни на свинину на корейських аукціонних ринках поступово нормалізуються після різкого скачку внаслідок спалахів африканської чуми свиней (АЧС). Серед основних чинників: ознаки ослаблення поширення хвороби та зниження споживчого попиту.

    • ,
  • Болгарія: ціни на свинину продовжують зростати

    На внутрішнє виробництво свинини у Болгарії вплинула епідемія африканської чуми свиней (АЧС). Тому в місцевих виробників є всі підстави для підвищення цін на цей вид м'яса. Про це повідомив президент Асоціації захисту споживачів Пейо Майорський.

    • ,
  • У Канаді спостерігають сезонне зниження цін на свинину

    У Канаді сезонно знижуються ціни на свинину. Аналітики очікують, що вони зміцняться в найближчі кілька місяців, коли експорт почне скорочуватися, пише Farmtario.

    • ,
  • Південна Корея: 2-й спалах АЧС — свинина зросла в ціні

    Південна Корея повідомила про другий випадок африканської чуми свиней (АЧС)  у країні. Спалах на господарстві у м. Йончхон підтвердили наступного дня, після виявлення першого. 

    • ,
  • Як планують знизити ціни на свинину в Китаї?

    Зростання попиту і цін на свинину впливають на глобальні котирування цього виду м’яса. Щоб зменшити рекордні ціни на свинину, влада країни вдається до різних заходів, зокрема, наразі на ринок вивели запаси замороженої свинини. Також цього тижня стало відомо, що в КНР максимально знизять вартість транспортування свиней та свинини.

    • ,
  • Ціни на свиней в Україні та ЄС: чи варто непокоїтися?

    Висхідний рух цін на живць свиней, що почався у другій половині липня, викликав занепокоєння в операторів ринку. Так, представники м’ясопереробної галузі зазначали, що внутрішні ціни на свинину перевищили європейські котирування. Це, на їх думку, слугуватиме причиною активізації імпорту. Аналітики АСУ перевірили цю тезу.

    • ,
  • Ціни на м’ясо в Україні вдвічі нижчі за середньосвітові

    Індекс цін на м’ясо від британської компанії Caterwings продемонстрував, що не дивлячись на достатньо низькі ціни на м’ясо в Україні, вітчизняні споживачі вживають достатньо небагато цього продукту, порівняно з жителями інших країн.

    • ,
  • Ціни на свинину в Південній Кореї можуть знову зменшитися

    У Південній Кореї збільшилися ціни на свинину, проте через скорочення обсягів споживання і збільшення виробництва її вартість знову може зменшитися до найнижчого рівня. Про це повідомляє Yonhap News з посиланням на представників Інституту економіки сільського господарства.

    • ,
  • Франція: різке підвищення цін загрожує банкрутством м'ясопереробникам

    З початку березня ціни на французьких живих свиней зросли на 24%, при цьому на деякі інгредієнти, які використовуються для виготовлення м'ясних делікатесів, таких як ковбаса, варена і в'ялена шинка — на 30%. За словами галузевої асоціації FICT, виробникам буде важко переконати клієнтів купувати продукцію за завищеними цінами.

    • ,
  • Виробники продуктів харчування в США чекають зростання цін на м'ясо через АЧС в Китаї

    Американські виробники продуктів харчування і підприємства швидкого обслуговування, в тому числі Tyson Foods і McDonald's, прогнозують зростання цін на м'ясо в поточному році через спалах африканської чуми свиней (АЧС) в Китаї, пише газета Wall Street Journal.

    • ,
  • Держстат визначив найдешевше та найдорожче м'ясо в Україні

    Найдоступнішим м'ясом в Україні залишається курятина. Про це свідчать дані Держстатистики.

    • ,