«Рівень котирувань на свиней забійних кондицій в Україні, дійсно, вищий ніж в ключових «свинарських» країнах Європейського союзу. Так, в кінці липня кілограм свинини живою вагою в Україні коштував у середньому 49,5 грн/кг чи 67,8 грн/кг у перерахунку на забійну масу. Серед лідерів з виробництва свинини в ЄС ціни були відчутно нижчими — коливалися в межах 42-54,1 грн/кг на рубежі місяців. Проте варто розуміти, що рівень цін на свинину в Україні та в країнах ЄС був співставним лише у першому кварталі 2017-го. Причиною занепокоєння переробників стало те, що внутрішні ціни закупівлі з середини липня перевищують «бар’єрну» ціну. Це слугує індикатором зростання економічної привабливості завезення імпортної сировини для представників м’ясопереробної галузі», — пояснюють в АСУ.
Внутрішні ціни на свинину в перерахунку на забійну масу в окремих країнах ЄС та Україні станом на 31.07-02.08
Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними pig333.com
«Втім, чи переросте це очікування в імпортний бум, як протягом червня-жовтня минулого року (тоді щомісяця до України завозили не менше 3,2 тис. т свинини), поки важко сказати. З одного боку, переробники прогнозують послаблення закупівельних цін на свинину протягом перших тижнів серпня. З іншого — протягом 31-го тижня відбувся висхідний рух цін на товарних свиней у Бельгії, Німеччині, Італії та Франції. Хоча данські, голландські та іспанські котирування поки стабілізувалися, не виключено, що і вони незабаром «підхоплять» висхідний тренд. У наслідок цього, розрив між бар’єрною ціною та цінами на товарних свиней від промислових виробників звузиться. Крім цього, не варто забувати про вплив курсів валют на імпортну активність. Так, якщо у другій половині липня курс гривні до євро та доллара США укріплювався, то з початком серпня курс обох валют підвищився», — додають аналітики Асоціації.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 41 господарство, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.