Протягом останнього тижня травня в Парижі проходила 92-га Генеральна сесія Всесвітньої асамблеї делегатів Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH). Українська делегація під головуванням очільника Держпродспоживслужби Сергія Ткачука провела близько 20 зустрічей з міжнародними партнерами, зосередивши увагу на розширенні експортних можливостей українських виробників.

У січні–березні 2025 року Німеччина дещо збільшила обсяги експорту свинини порівняно з аналогічним періодом минулого року. За даними AMI (Agricultural Market Information Company) на основі статистики Destatis, за перший квартал було експортовано 548 тис. тонн свинини — на 2% більше, ніж у 2024 році.

Як виявити хвороби ще до появи симптомів, знизити економічні втрати та посилити біобезпеку стада? Відповіді надасть професор Дмитро Масюк у своїй доповіді під час онлайн-події «Інновації в царині свинарства», яка відбудеться 11 червня.

Біле свиняче м’ясо та м’ясні продукти є важливими елементами збалансованого раціону завдяки високій харчовій цінності, м’якому смаку, легкій засвоюваності та широким можливостям приготування, що робить їх придатними для людей будь-якого віку та гастрономічних вподобань.

За останні два десятиліття поголів’я свиноматок у країнах Європейського Союзу скоротилося на понад 4,8 млн тварин — із 15,02 млн у 2004 році до 10,15 млн у 2024-му. Це становить зменшення на 32,4%. Проте, попри суттєве скорочення маточного поголів’я, загальний обсяг виробництва свинини в ЄС майже не змінився: 21,1 млн тонн у 2004 році проти 21,04 млн тонн у 2024-му.

Хоч в це вже мало віриться, але все ж таки літо буде! Та не слід його чекати, щоб підготуватися до спекотної погоди, необхідно робитице вже.

Ідентифікація та реєстрація сільськогосподарських тварин в Україні — це не просто формальність, а важливий інструмент для безпеки, контролю захворювань та підтримки аграрного бізнесу. Цей процес є обов’язковим для великої рогатої худоби, свиней, овець, кіз та коней і здійснюється під контролем Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин», що входить до структури Держпродспоживслужби.

Торгова політика Дональда Трампа, відома своєю жорсткістю, отримала нове дихання. Федеральний апеляційний суд США призупинив дію рішення нижчої судової інстанції, яка обмежувала повноваження президента у питанні запровадження тарифів на імпорт товарів з більшості країн.

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль провів робочу зустріч з представниками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), під час якої сторони обговорили поточні результати взаємодії та окреслили пріоритети подальшої співпраці.

Іспанська міжгалузева організація з питань свинарства INTERPORC представила інноваційне наукове дослідження, яке засвідчує: витримані ковбаси, зокрема чорізо та фует, можуть бути природним джерелом пробіотиків, що позитивно впливають на здоров’я кишківника.

Інфекційні хвороби тварин продовжують поширюватися на нові території та види, що загрожує глобальній продовольчій безпеці, здоров’ю людей та біорізноманіттю. Про це йдеться у першому звіті «Стан здоров’я тварин у світі», оприлюдненому Всесвітньою організацією охорони здоров’я тварин (WOAH).

У січні–березні 2025 року Велика Британія експортувала 77,8 тис. тонн свинини, що на 4% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Зростання відбулося майже в усіх товарних категоріях, окрім бекону, головним драйвером став попит з боку Китаю.

За понад 16 місяців після відкриття ринку земель сільгосппризначення для юридичних осіб в Україні продано лише 1,77% від усіх таких угідь. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль у своїй авторській колонці на Liga.net.

Баварські свинарі й у 2025 році зможуть отримати фінансову підтримку за впровадження заходів з покращення добробуту тварин у рамках регіональної програми BayProTier.

Весна завершується подальшою стабілізацією та консолідацією цін на ринку живця свиней забійних кондицій, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати щотижневого моніторингу закупівельних цін.

Мережі супермаркетів Tesco, Sainsbury’s, Asda та Morrisons призупинили постачання зі свиноферми Northmoor Farm у Лінкольнширі після того, як було оприлюднено відео з жорстоким поводженням із тваринами. Ферма належить одному з найбільших виробників свинини у Великій Британії — компанії Cranswick, повідомляє the Guardian.

Європейський Союз та Велика Британія домовилися повернутися до безперешкодної торгівлі агропродовольчими товарами — без сертифікації, прикордонних перевірок і зайвої бюрократії. Такого результату досягли під час першого з 2020-го року саміту між сторонами, що відбувся 19 травня в Лондоні.

Нові дослідження, проведені EFSA спільно з німецькими науковими установами, підтвердили: ризик передачі вірусу ящуру (FMD) через сам корм є вкрай низьким. Передача можлива лише за виняткових і рідкісних обставин.

Шановні читачі та колеги!

Команда PigUA.info змушена повідомити: нашу попередню сторінку у Facebook було заблоковано. Причини блокування, на жаль, не залежать від нас і пов’язані з технічними обмеженнями самої платформи. Попри наші зусилля, відновити доступ до старої сторінки наразі неможливо.

Аграрний бізнес України змушений адаптуватися до екологічних стандартів  у контексті євроінтеграції.