Як оптимізувати виробництво на свинокомплексі не лише через обладнання, а й через грамотну організацію процесів, людського ресурсу та кормовиробництва? Про це говоритимуть 23 вересня на Міжнародному конгресі «Прибуткове свинарство» у межах робочої панелі «Оптимізація виробництва».

Структурні зміни у німецькому свинарстві тривають: станом на 3 травня 2026 року в країні залишилося близько 14,55 тис. свиногосподарств — на 4,6% менше, ніж роком раніше. Водночас загальне поголів’я свиней майже не змінилося, що свідчить про подальшу концентрацію виробництва у більших господарствах.

Данія продовжує реалізацію національного плану з викорінення репродуктивно-респіраторного синдрому свиней (РРСС). Острів Лолланн, один із важливих аграрних регіонів країни, офіційно став повністю вільним від РРСС. Таким чином, у муніципалітетах Мьон, Лолланн і Фальстер більше не залишилося РРСС-позитивних свиногосподарств.

З 3 вересня 2026 року Бразилія втратила право експортувати до Європейського Союзу низку тварин і продуктів тваринного походження, призначених для споживання людиною. Причина — країну не включили до оновленого переліку третіх держав, які підтвердили відповідність вимогам ЄС щодо використання окремих антимікробних препаратів. Обмеження стосуються, зокрема, яловичини, м’яса птиці, яєць, меду та кишкової сировини.

Світовий ринок свинини поступово відходить від моделі, у якій головним драйвером торгівлі був Китай. За оцінкою Rabobank, скорочення китайського імпорту посилює конкуренцію між основними експортерами, тоді як новими центрами зростання стають Мексика та країни Південно-Східної Азії, зокрема Філіппіни і В’єтнам.

В Україні стартував прийом заявок на безкоштовне отримання зернових рукавів для тимчасового зберігання врожаю 2026 року. Допомога доступна агровиробникам дев’яти прифронтових областей, які обробляють від 100 до 3 тис. га землі. Заявки приймають через Державний аграрний реєстр до 13 вересня.

Станом на 1 червня 2026 року поголів’я свиней в Австрії становило 2,47 млн голів — на 0,7% менше, ніж роком раніше. Найпомітніше скорочення зафіксували серед племінних свиней — на 2,8%. Водночас галузь стикається зі значним економічним тиском: за оцінками виробників, нині збиток може сягати €20 на кожній реалізованій свині.

На Міжнародному конгресі «Прибуткове свинарство» говоритимуть про одне з найчутливіших питань для виробників — як оптимізувати витрати на годівлю без втрати ефективності. Одним із учасників робочої панелі «Кормові рішення для оптимізації виробничих витрат» стане Олексій Ситько, експерт із питань годівлі свиней.

Danish Crown планує суттєво наростити обсяги данської свинини, яку перероблятиме польська компанія Sokołów, що входить до групи. Найближчим часом до Польщі спрямовуватимуть сировину, еквівалентну приблизно 500 тис. свиней на рік, а в довгостроковій перспективі цей обсяг планують подвоїти.

Представники бізнесу закликають уряд тимчасово адаптувати правила контролю за режимом праці та відпочинку водіїв до умов воєнного стану, адже нестача кадрів уже створює ризики для внутрішньої логістики, виробничих процесів та експорту.

У січні–червні 2026 року Іспанія виробила 2,76 млн тонн свинини у забійній масі — на 3,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Кількість забитих свиней зросла дещо повільніше — на 2,1%, що свідчить про збільшення середньої маси туш.

Rabobank очікує, що забій свиней у США поступово відновлюватиметься після скорочення влітку, однак упродовж другої половини 2026 року залишатиметься нижчим за показники 2025-го. На тлі меншої пропозиції готових до реалізації тварин виробники збільшують забійну масу свиней, щоб частково підтримати обсяги виробництва свинини.

В індійському штаті Гуджарат розслідують можливий спалах африканської чуми свиней після загибелі майже 200 тварин. Якщо лабораторні дослідження підтвердять АЧС, це стане першим зареєстрованим випадком хвороби у цьому західному штаті. Водночас нові спалахи вже підтвердили у штатах Керала та Нагаленд.

У січні–червні 2026 року Німеччина виробила 2,2 млн тонн свинини — на 0,5%, або на 10,3 тис. тонн, більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас загальне виробництво м’яса в країні скоротилося на 0,4% — до трохи менше ніж 3,4 млн тонн.

У Фінляндії кількість підтверджених випадків африканської чуми свиней серед диких кабанів зросла до 36. Перші 35 випадків були зосереджені у муніципалітеті Віролахті поблизу кордону з Росією, однак наприкінці серпня інфіковану тушу вперше виявили приблизно за 40 км на захід — у Пюхтяа. Через це влада суттєво розширила інфіковану зону.

Поголів’я свиней у Європейському Союзі наприкінці 2025 року становило 131,5 млн голів — на 0,5% менше, ніж роком раніше. Водночас маточне поголів’я вперше продемонструвало невелике зростання, а кількість поросят до 20 кг досягла найвищого рівня за останнє десятиліття. Це може свідчити про поступову стабілізацію пропозиції свинини в ЄС після кількох років скорочення.

Африканська чума свиней продовжує просуватися на південь Італії. У Тоскані, де перші інфіковані дикі кабани були виявлені у 2024 році, кількість підтверджених випадків уже досягла 829. Найбільше заражених тварин зафіксовано у провінціях Лукка, Масса-Каррара та Пістоя.

Станом на 30 червня 2026 року поголів’я свиней на Філіппінах становило 8,93 млн голів — на 1% менше, ніж роком раніше. Основна частина свиней, як і раніше, утримується у дрібних господарствах, на які припадає майже 80% національного поголів’я.

Різке загострення торговельної суперечки між США і Канадою наприкінці серпня 2026 року створює ризики для тісно інтегрованого свинарського ринку двох країн. Особливо вразливим є потік молодих свиней із канадської Манітоби до американської Айови: щороку через кордон переміщують понад 3 млн поросят, із яких близько 2 млн відправляють саме до найбільшого свинарського штату США.