Загалом з січня по жовтень 2019-го року Китай імпортував близько 4,6 млн тонн м'яса, що на 1,25 млн тонн більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Найбільше збільшилися обсяги ввезення в країну яловичини, свинини та курятини — на понад мільйон тонн, водночас незначно зросли обсяги імпорту баранини.
Серед основних країн-експортерів м'яса до Китаю — Бразилія, Іспанія та Австралія. Обсяги імпорт з цих країн зросли на 20%, 42 % і 54% відповідно. Очікують, що до 2020 року значну частину ринку тваринного білка у Піднебесній посяде пташатина, оскільки більше 170 виробників зі США отримали доступ до ринку, а ціни на свинину продовжують різко зростати. Для прикладу, різниця в ціні між свининою та яловичиною становить лише 0,6%, що показує, наскільки великий дефіцит свинини на китайському ринку. Це, як очікують експерти, підштовхне споживачів до переходу на інші види м'яса, такі як яловичина, баранина чи пташатина, при цьому серед переваг останньої — доступна ціна для більшості китайців.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com