Мета сучасного свинарства — оптимізувати продуктивність і прибуток, одночасно шукаючи більш стійкий спосіб виробництва. Фермент може допомогти оптимізувати використання корму, а кілька ферментів можуть посилювати дію один одного.

В Україні немає підстав вводити обмежень з експорту зернових.

Національна референс-лабораторія Інституту Фрідріха Леффлера вперше виявила АЧС у дикої свині в районі Дахмії-Шпревальду.

Обсяги експорту збільшилися майже на 19%. Провідним напрямком був Китай, на частку якого припадає понад 60% від загального обсягу.

Поширення африканської чуми свиней (АЧС) в світі триває. Вірус виявили ще в одній країні. Про сім спалахів африканської чуми свиней повідомили на острів Боа-Вішта, що є частиною Республіки Кабо-Верде, архіпелагу в Атлантичному океані на північ від західного узбережжя Центральної Африки.

Експорт іспанської свинини в Китай у січні цього року був удвічі більшим, ніж у січні минулого.

Група «Черкізово» підписала довгострокову угоду про співпрацю з компанією Hendrix Genetics. Група «Черкізово» заселить свої свинарські ферми племінними тваринами Hypor і запустить програму розведення BioHypor.

Іншими проблемами для виробництва свинини в 2021 році будуть глобальне торговельне середовище і значні витрати на корми.

У сучасних умовах перед тваринництвом, зокрема свинарством, постає багато викликів: перебої у виробництві через поширення COVID-19 серед працівників, африканська чума свиней, подорожчання кормів та ін. Частину проблем галузі можна вирішити завдяки автоматизації. Деякі українські підприємства вже вдаються до інновацій. Так, один з лідерів промислового свинарства, компанія KSG Agro, повідомляє про намір придбати обладнання, що дозволить збільшити рівень біобезпеки та зменшити витрати на трудові ресурси.

Про результати своїх досліджень у цірині зоонозних захворювань розповість Юрген Ріхт, професор Університету штату Канзас, директор Центру передового досвіду з контролю зоонозних хвороб у ході Форуму «Свинарство по-американськи».

Споживання свинини у Тайвані в цьому році практично не змінилося порівняно з аналогічним періодом минулого року, незважаючи на рішення уряду дозволити імпорт американської свинини, що містить кормову добавку рактопамін.

Екзерція азоту і фосфору зі свинячого гною знизилася в 2020 році, що пов'язано зі скороченням чисельності свиней забійних кондицій і маточного поголів’я.

Експортний потенціал української кукурудзи в поточному сезоні оцінюється на рівні 23,5 млн т, і за підсумками 4 місяців 2020/21 маркетингового року він вже реалізований на 46%.

 

Виконавчий директор Національної асоціації свинарства Великобританії (NPA) Зої Девіс закликала вжити заходів, щоб пожвавити роботу боєнь. На фермах перетримують свиней забійних кондицій. За словами пані Девіс, щоб впоратися з попитом, бійні мають працювати і на вихідних, оскільки ситуація на свинофермах наближається до «кризової точки».

У той час, коли всі ЗМІ говорять про надшвидкі темпи відродження свинарства у Китаї є офіційні звіти, які свідчать про протилежне. Маточне поголів’я і обсяги забою товарних свиней скорочуються, ситуація з АЧС погіршується…