Згідно з прогнозами, у найближчі п’ять років у Фландрії поголів’я свиней скоротиться на 16–23% у порівнянні з 2024 роком. Така динаміка, на думку фахівців, призведе до подальшої концентрації виробництва — середній розмір ферми зростатиме, продовжуючи тенденцію укрупнення, що вже спостерігається в секторі.
Сьогодні левова частка свинарства Бельгії зосереджена саме у Фландрії — нідерландськомовній північній частині країни. Натомість у південній, франкомовній Валлонії, свиней утримують відносно небагато.
Причини: екологія та відсутність спадкоємців
Опитування, що проводилося в контексті розробки екологічної політики, мало на меті з’ясувати, як природне скорочення кількості тваринницьких господарств може допомогти знизити викиди азоту та парникових газів. Агентство зазначає, що зменшення кількості свиней дозволить скоротити викиди метану на 16–23% у порівнянні з 2024 роком. Щодо аміаку, очікується ще вищий рівень зменшення, адже більшість виробників, які планують зупинити діяльність, не мають сучасних низькоемісійних свинарників. При цьому підкреслюється, що ці цифри відображають лише ефект зменшення поголів’я — інші заходи з покращення екологічних показників не враховувались.
Ключовим чинником рішення про припинення свинарства стала відсутність спадкоємця. Усі фермери, які не мають кому передати господарство, заявили, що зупинять відгодівлю свиней. Натомість ті, хто має спадкоємця (зазвичай це член родини) або ще не визначився, скоріше за все продовжуватимуть працювати.
Свинарі чутливіші до екологічних вимог
Окремо дослідження показало, що 65% відгодівельників та 70% маточників уже враховують сувору політику уряду щодо азотних викидів при прийнятті бізнес-рішень. Для порівняння: серед молочарів таких — лише 44%. Це свідчить про те, що саме свинарство опинилося під найбільшим тиском екологічного регулювання.
Таким чином, свинарська галузь у Фландрії стоїть на порозі значних змін. Скорочення кількості господарств, зменшення поголів’я та укрупнення ферм можуть істотно змінити обличчя бельгійського свинарства вже до кінця поточного десятиліття.
PigUA.info за матеріалами pigprogress.net