Хоча при згадці про свинину уява «малює» жирний відруб, сьогодні це м’ясо — одне з найпісніших і найкорисніших. Недарма її прирівнюють за характеристиками до «білого» м’яса. Порівняння свинини та курятини за вмістом мінералів, вітамінів та іншими показниками знайдете нижче.

Експорт французької свинини до Китаю несподівано відновився (+51% в річному обчисленні), коли на китайський ринок відвантажили 8,5 тис. тонн м'яса, що на 2 350 тонн більше, ніж в січні 2018-го.

Китай може погодитися на імпорт бразильського м'яса після переговорів на високому рівні, призначених на травень, повідомив агентству Reuters посол Китаю в Бразилії Ян Ванмін.

13 квітня 2019 року новий випадок африканської чуми свиней (АЧС) зафіксували у Кіровоградській області. Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби у Кіровоградській області. 

Африканська чума свиней в Польщі спричиняє значну шкоду промисловості, але експорт м’яса до США продовжує рости завдяки створенню зон контролю розповсюдження хвороби.

Усе більше виробників  свинини починають розвивати напрям кормовиробництва. Про досвід підприємства СТОВ «Україна» спілкувалися з Богданом Менделюком, фахівцем із кормовиробництва компанії Buschhoff, який координував цей проект, та Сергієм Ярмоленком, майстром комбікормового заводу СТОВ «Україна».

У великих господарствах Китаю будуть проводити тести на наявність вірусу африканської чуми свиней. Держава вже почала надавати необхідне обладнання. До цього часу влада не дозволяла комерційним компаніям самостійно проводити тести на захворювання.

У Забайкальському краї в сосисках, завезених з Китаю, виявили генетичний матеріал вірусу африканської чуми свиней (АЧС).