• Записи за тегом: свині

  • Німеччина: племінне стадо продовжує скорочуватися

    Згідно з останніми даними Євростату, скорочення німецького племінного стада продовжувалося у 2019-му році.

    • ,

  • Росії не вдається просувати свинину на внутрішньому ринку

    В той час як російське свинарство нарощує обсяги виробництва, внутрішнє споживання залишається на досить низькому рівні, а експортні ринки все ще закриті через ситуацію з АЧС. Ціни на свиней забійних кондицій в країні на рівні 82 рублів (1,34 дол. США) за кг живої ваги. Нижчі ціни наразі спостерігаються лише в Канаді та США.

    • ,

  • Попри проблеми з експортом, поголів’я свиней в США зростає

    Китай зменшить ввізні мита для американської свинини. Минулого ж року США мали значні проблеми з експортом свинини через обмеження доступу до ринку КНР. Це спровокувало помітне падіння цін на м’ясо свиней у Сполучених Штатах. Утім, такі проблеми на ринку не призвели до уповільнення розвитку галузі. Так, поголів’я свиней в країні минулого року зростало.

    • ,

  • Огляд цін на свиней у ЄС 2019: винятковий рік для виробників свинини

    2019-й рік був дещо незвичним для європейського ринку свиней забійних кондицій. Про це свідчить щорічний звіт про ціни на свиней в ЄС від ISN.

    • ,

  • Проєкт з масового вирощування «домашніх» свиней стартував у Польщі

    Польща запускає інноваційний проєкт у галузі свинарства. Проєкт «Сілезька відгодівля» має на меті розводити свиней, м’ясо яких матиме «високу харчову цінність та традиційний домашній смак».

    • ,

  • За вирощування свиней селянам у Росії загрожує кримінальна відповідальність

    У Росії діє заборона на закупівлю та розведення свиней у господарствах населення, якщо ті розташовані в зоні небезпеки поширення африканської чуми. Карантинні обмеження тривають протягом року з моменту виявлення останнього спалаху АЧС на конкретній території.

    • ,

  • Попри загрозу АЧС Казахстан відновлює імпорт свиней з Росії

    Влада Казахстану погодила відновлення імпорту свиней та свинини з 19 регіонів Росії. Раніше уряд країни наклав ембарго на закупівлі цією продукції в РФ через те, що там поширюється африканська чума свиней.

    • ,

  • Великобританія: обсяги забою у жовтні зросли

    Обсяги забою свиней у Великобританії в жовтні сягнули мільйона голів, що майже на 4% більше за показник того самого місяця минулого року.

    • ,

  • Огляд цін на свиней у ЄС: ринки стабільні, незважаючи на ситуацію з АЧС

    За останніми даними Rabobank, африканська чума свиней (АЧС) наразі поширилася на 50 країн світу. Та незважаючи на це, стан справ на європейському ринку свиней забійних кондицій загалом стабільний.

    • ,

  • Китай вперше за рік імпортував племінних поросят

    Китайська компанія CP Pokphand стала першою, хто почав відновлювати виробництво, незважаючи на ситуацію з африканською чумою свиней (АЧС) у країні. Підприємство імпортувало у серпні 900 поросят з Данії у спробі відновити поголів'я.

    • ,

  • Чи дійсно китайські виробники свиней вирощують тварин-гігантів?

    Останнім часом з’являлося багато повідомлень про те, що китайські виробники розводять велетенських свиней. Та наскільки правдиві ці повідомлення, та які складнощі виникають при розведенні тварин таких розмірів?

    • ,

  • Поголів'я свиней у США сягнуло рекордних показників

    Поголів'я свиней у США станом на 1 вересня 2019-го року становило 77,7 млн голів, що є найбільшим показником на таку дату з моменту початку фіксації регулярних спостережень за галуззю у 1988-му році.

    • ,

  • Огляд цін на свиней у ЄС: ринки стабільні, але нижче показників 2018-го

    Через низку сезонних факторів, пропозиція живця зростає, але все ще залишається меншою за показник минулого року. На ситуацію продовжує впливати підвищений попит з-за кордону.

    • ,

  • «Атлас хвороб» або коротко про захворювання свиней

    У жовтневому номері журналу «Прибуткове свинарство» з’явиться нова рубрика, покликана допомогти ветеринарам із діагностуванням різноманітних хвороб свиней — «Атлас хвороб».

    • ,

  • Ринок живця: ціни «завмерли»

    Перший тиждень осені ринок живця «прожив» відносно спокійно: середня ціна закупівлі практично залишилася на рівні минулого тижня (49,3 грн/кг), а діапазон закупівельних цін не змінився та становив 48−50 грн/кг. Про відносну стабільність цін на свинину живою вагою зазначають аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.

    • ,

  • Ринок живця: стабілізація цін

    У останній тиждень літа ціна на ринку живця продовжила підвищення, але меншими темпами ніж напередодні святкових вихідних. Так, за підсумками щотижневого моніторингу цін на свинину живою вагою, який проводить Асоціація «Свинарі України», середньоринкова ціна додала 1% до позначки попереднього тижня та склала 49,4 грн/кг.

    • ,

  • Швидший розвиток та поліпшення якості м'яса: племінна ініціатива від Danish Genetics

    Danish Genetics відкриває нові можливості збільшення генетичної цінності, використовуючи нові дослідження якості м'яса та інформацію зі скотобоєнь.
     

    • ,

  • Промислових свиногосподарств щороку меншає

    На рядку з розвитком та укрупненням промислових виробників свинини в Україні спостерігається і скорочення їх чисельності. Зокрема, якщо на 1-ше січня 2015-го 3,7 млн свиней утримували 2,7 тис. сільськогосподарських підприємств, то на початку 2019 року число операторів скоротилося на тисячу, а кількість утримуваного поголів’я — на 0,34 млн гол. Про відповідну тенденцію зазначають в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • У Китаї заявляють про зменшення випадків АЧС 

    За словами заступника міністра сільського господарства Піднебесної, кількість випадків захворювання на африканську чуму свиней зменшилося у 2019-му, а галузь свинарства поступово відновлює виробництво.

     

    • ,