Читайте у новому номері журналу «Прибуткове свинарство: воєнний дайджест»  статтю Сергія Добрянського «Ефективна відгодівля свиней: використання прихованих резервів для максимальної швидкості росту». Автор розкриває новітні підходи до відгодівлі, що дозволяють досягти максимальних приростів свиней, використовуючи як стандартні, так і додаткові фактори, що впливають на ріст тварин.

Компанія Danish Crown, один із провідних світових виробників свинини, оголосила про суттєве збільшення використання імунокастрації для боротьби з неприємним запахом м'яса кнурів. Ця зміна дозволить компанії перейти від виробництва 450 тисяч до 1,7 млн імунокастрованих свиней.

Компанія WH Group прогнозує зниження цін на свиней у Китаї в другій половині 2024-го року. Це очікування пов'язане з надлишком пропозиції та зниженням попиту на свинину через уповільнення економічного зростання в країні.

Компанія Cargill представила нове рішення для підтримки здоров'я травної системи свиней під назвою Digestive Defense. Це харчове рішення на рослинній основі спрямоване на поліпшення благополуччя та продуктивності свиней за допомогою комплексного підходу до годівлі та управління фермою.

За даними USDA, в червні 2024-го року експорт свинини зі США склав 224 392 тонни, що на 9% менше, ніж торік. Вартість експорту також знизилася на 5% до 659,7 мільйона доларів. Проте, за перше півріччя обсяг експорту досяг 1,52 мільйона тонн, що на 3% більше, ніж у 2023-му році, а його вартість зросла на 5% до 4,26 мільярда доларів.

Європейський Союз висловив серйозне занепокоєння з приводу неефективності заходів Італії щодо стримування африканської чуми свиней (АЧС). Європейська Комісія закликала уряд Італії посилити свої зусилля, зокрема щодо забезпечення біобезпеки та контролю популяції диких кабанів, які є основними переносниками вірусу. 

Жнива ранніх культур в Україні підходять до завершення. Аграрії Буковини, Вінниччини, Київщини, Полтавщини, Одещини, Херсонщини, Кіровоградщини та Черкащини завершили збирання ранніх зернових та зернобобових культур.

 

18-го вересня у місті Умань відбудеться міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство», який об’єднає провідних виробників та професіоналів галузі свинарства з усієї України.

У федеральній землі Баден-Вюртемберг, що в Німеччині, зафіксували новий випадок африканської чуми свиней (АЧС) серед дикої популяції кабанів. Остаточне підтвердження очікують від державної лабораторії Фрідріх-Леффлер-Інституту. Інфекцію виявили неподалік кордону з землею Гессен, де вже виявили значну кількість інфікованих диких кабанів та декілька свиноферм. У випадку підтвердження інфекції, зони карантину розширять.

Для всіх свинарів, що займаються вирощуванням свиней від відлучення до продажу, очевидно, що найбільшою статтею витрат на виробництві є корм.

В умовах війни в Україні особливо важливо підтримувати свинарство, щоб забезпечити продовольчу безпеку країни. Спільний проєкт Міністерства сільського господарства США (USDA) та Асоціації «Свинарі України» (АСУ) «Забезпечення здоров’я тварин в Україні» спрямований на підвищення біобезпеки та покращення ветеринарних стандартів у свинарстві.

Компанія Beyond Meat перевершила прогнози аналітиків щодо доходів за другий квартал і підвищила нижню межу своїх прогнозів продажів на рік. Завдяки підвищенню цін на рослинні котлети та ковбаси, компанія змогла збільшити маржу з 2,2% до 14,7% у порівнянні з минулим роком.

На початку серпня ціни на свиней забійних кондицій продовжили підвищення, про це свідчать підсумки щотижневого моніторингу закупівельних цін Асоціації «Свинарі України».

У Кременчуцькому районі, селі Пришиб, 5 серпня 2024-го року зафіксували загибель свиней у двох приватних господарствах через підозру на африканську чуму свиней. Дослідження, проведені Регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби в Полтавській області, підтвердили наявність ДНК вірусу цієї небезпечної інфекції, повідомили на сторінці ГУ ДСНС України в Полтавській області.

Дмитро Рожко, керівник одного з провідних свиногосподарств України ТОВ «Прилуки-ГарантБуд», перебуваючи в США, налагоджує зв’язки з місцевими виробниками і представляє українську галузь свинарства.

У світі, де зростає занепокоєння щодо екологічних наслідків інтенсивного ведення тваринництва, особливу увагу привертає оптимізація годівлі тварин. Зростання чисельності населення та підвищення доходів веде до збільшення попиту на продукцію тваринництва, що змушує виробників знаходити шляхи для підвищення продуктивності при мінімальних витратах.

З точки зору імплементації європейської моделі підтримки аграріїв для України — це неможливо ні фізично, ні фінансово, заявив в.о. міністра агрополітики Тарас Висоцький, коментуючи держпідтримку АПК під час конференції Агро Інновації 2024, передає кореспондент Latifundist.com.

У 2023 році в Європі зафіксовано загальне зниження споживання свинини на 6,1%, до 39,9 кг на душу населення. Ця тенденція пояснюється зростанням продовольчої незахищеності та популярністю готових до вживання продуктів. Хоча в більшості країн споживання свинини знизилося, в Німеччині та Італії воно залишилося практично стабільним.

У сучасному свинарстві особливу увагу приділяють здоров’ю поросят після відлучення, адже цей період є критичним для їх розвитку. Продукт Fresta® Protect від компанії Cargill розроблений для підтримки здоров’я кишечника та покращення споживання корму у поросят. Основні виклики в перші 10–14 днів після відлучення включають зміну раціону та стрес, що може призвести до діареї та зниження імунітету. Завдяки використанню природних компонентів, Fresta® Protect допомагає зміцнити стійкість кишечника, знизити ризик захворювань та підвищити ефективність годівлі.

За підсумками липневого моніторингу цін роздрібної торгівлі середня ціна на свинину на прилавках супермаркетів додала 0,8%, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».