22 та 23 квітня у Львові відбулися перші практичні тренінги з відповідального застосування антибіотиків у тваринництві, організовані за участі Асоціації «Свинарі України» в межах міжнародного проєкту EpiC.

Попри обмежений прямий вплив конфлікту на Близькому Сході на свинарську галузь, його непрямі наслідки можуть відчутно позначитися на ринку. Про це йдеться у квартальному огляді глобального ринку свинини від Rabobank.

У першому кварталі 2026 року Іспанія зафіксувала суттєве скорочення імпорту живих свиней як для відгодівлі, так і для забою. Така динаміка свідчить про зміну торгових потоків на тлі епізоотичних ризиків, зокрема поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Світова організація охорони здоров’я тварин (WOAH) закликала країни посилити епізоотичний контроль у зв’язку з розширенням географії ящуру (FMD), зокрема серотипу SAT-1, який традиційно був обмежений територією Африки. Нині випадки фіксують у Європі, Азії та на Близькому Сході, що свідчить про нову фазу поширення інфекції та підвищені ризики для глобального тваринництва.

У 2025 році споживання м’яса в Німеччині зросло, перервавши попередню тенденцію до скорочення. У середньому на одну особу припадає на 1,4 кг більше м’яса, ніж роком раніше, що свідчить про часткове відновлення попиту.

У першому кварталі 2026 року виробництво свинини у Великій Британії продемонструвало впевнене зростання, перевищивши як торішні показники, так і очікування ринку. Ключовими драйверами стали збільшення обсягів забою та підвищення середньої маси туш.

Провідні аграрні об’єднання Німеччини закликають уряд запровадити національну спеціальну програму підтримки утримання свиноматок. У галузі попереджають: без цільового фінансування країна ризикує втратити значну частину власного виробництва поросят і зіткнутися з глибокими структурними змінами.

Британська мережа супермаркетів Tesco першою у країні почала повний перехід окремої категорії продукції на QR-коди, замінивши традиційні штрихкоди у власній лінійці ковбас. Ініціатива є частиною ширшої трансформації ритейлу, спрямованої на підвищення прозорості, ефективності управління запасами та скорочення відходів.

У німецькій федеральній землі Саксонія зафіксували нові випадки африканської чуми свиней (АЧС) серед диких кабанів менш ніж за два місяці після отримання статусу «вільної від хвороби». Від кінця березня кількість інфікованих тварин зросла до 17, що змусило владу відновити обмежувальні заходи.

28 квітня у Львові відбудеться «Дансько-українська бізнес-конференція в агротехнологічному секторі». Зокрема, пройде галузевий семінар, присвячений викликам африканської чуми свиней (АЧС) та готовності українського свинарства до євроінтеграції. Подія об’єднає представників влади, бізнесу та міжнародних партнерів для обговорення практичних інструментів профілактики, реагування на спалахи та підтримки виробників.

Вже 23 квітня у Львові відбудеться перший практичний тренінг із відповідального застосування антибіотиків у тваринництві. Захід відкриває серію навчань, спрямованих на роз’яснення нових ветеринарних вимог і їх практичного застосування на рівні господарств.

Президентка Асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко провела відкриту лекцію для студентів аграрних коледжів з різних регіонів України, присвячену трансформації галузі, новим вимогам і технологіям майбутнього.

У 2026 році світове виробництво свинини демонструватиме помірне зростання, тоді як глобальна торгівля залишатиметься відносно стабільною. Водночас європейський ринок зазнає тиску через африканську чуму свиней (АЧС), що впливатиме на обсяги виробництва та експорту.

У 2025 році експорт поросят з Нідерландів скоротився на 4,6%, однак структура ринків зазнала суттєвих змін: Іспанія вперше стала найбільшим покупцем, випередивши традиційного лідера — Німеччину.

Уряд Китаю посилює сигнали для свинарської галузі щодо необхідності скорочення виробничих потужностей на тлі тривалого падіння цін на свинину. Міністр сільського господарства КНР Хань Цзюнь закликав виробників привести чисельність свиноматок до «раціонального рівня» та активніше виконувати цілі з регулювання ринку.