Нові дані Федерального статистичного відомства Німеччини (Destatis) свідчать про стабільність пропозиції на ринку живих свиней. У січні–квітні 2026 року в країні було комерційно забито 15,05 млн свиней, що лише на 0,1% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року, коли цей показник становив 15,07 млн голів.
Аналітики зазначають, що такі результати не підтверджують поширену думку про надлишкову пропозицію як головну причину падіння цін на свинину. Навпаки, ринок живих свиней залишається відносно збалансованим, а поголів’я після кількох років суттєвого скорочення стабілізувалося на історично низькому рівні.
Згідно з останніми результатами перепису поголів’я та прогнозами Інформаційного товариства свинарства Німеччини (ISN), протягом усього 2026 року кількість забійних свиней може зрости лише на 0,3% порівняно з попереднім роком. Це свідчить про збереження поточної тенденції без суттєвих коливань пропозиції.
Сезонний фактор також залишається актуальним. Традиційно у червні обсяги забою на 5–7% нижчі, ніж восени та взимку, що додатково обмежує пропозицію живих свиней у літній період.
На європейському рівні ситуація виглядає дещо складніше. Хоча повна статистика по країнах ЄС наразі доступна лише за січень, попередні дані з основних свинарських держав свідчать, що у перші місяці року обсяги забою в Євросоюзі були дещо вищими, ніж торік.
Водночас Європейська комісія очікує зниження виробництва свинини в другій половині року. На підставі скорочення маточного поголів’я свиней у країнах-членах ЄС прогнозується зменшення кількості забійних свиней на 1% за підсумками 2026 року.
Експерти наголошують, що основні причини відсутності позитивної цінової динаміки слід шукати не на стороні пропозиції, а на стороні попиту.
Зокрема, значний вплив має достатня забезпеченість внутрішнього ринку ЄС свининою, що частково пов’язано з труднощами експорту до третіх країн. Обмеження доступу до окремих зовнішніх ринків призводять до накопичення продукції всередині Євросоюзу та посилюють конкуренцію між виробниками.
Крім того, учасники ринку відзначають стримане споживання на тлі економічної невизначеності та високих витрат домогосподарств, що також обмежує можливості для зростання цін.
Таким чином, статистика за перші місяці 2026 року підтверджує, що німецький ринок свинини не стикається з проблемою надлишкової пропозиції живих свиней. Основним викликом для галузі залишається реалізація продукції та пошук додаткового попиту як на внутрішньому, так і на зовнішніх ринках.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com