• Записи за тегом: аналітичний відділ АСУ

  • Післявеликоднє послаблення цін — не привід для паніки

    З другої декади травня ціни на свинину живою масою дещо послабилися. Так, середня ціна на товарних свиней забійних кондицій минулого тижня знизилася на 1 грн/кг чи на 2% порівняно з попереднім — до 45,6 грн/кг. Така динаміка повторюється з року в рік і не триває довго.

    • ,

  • ​Генетична структура промислового свинарства у 2021-му — огляд

    Збільшення промислового поголів’я свиней в Україні було б неможливим без відповідної зміни кількості маточного поголів’я вітчизняних свиногосподарств. За попередніми оцінками станом на початок 2021-го у сільськогосподарських підприємствах налічувалося на понад 6,5% більше основних свиноматок, ніж роком раніше. Це на 14 тис. гол. більше, ніж на початку 2020-го.

    • ,

  • Квітень 2021: імпорт свинини втратив понад третину

    Надходження імпортної свинини скорочуються другий місяць поспіль: зовнішні поставки свинини у березні скоротилися на 32%, а у квітні ― на 37%. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» за даними аналітичної платформи Державної митної служби України.

    • ,

  • Ринок живця, 18-й тиждень: котирування зросли на 2%

    Травень почався з подальшого укріплення цін закупівлі свиней забійних кондицій. Так, за даними аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» середня ціна на свинину живою масою підвищилася на 2% порівняно з минулим тижнем ― до 46,6 грн/кг.

    • ,

  • Ринок живця, 17-й тиждень: ціни «додали» 2,5%

    За тиждень до Великодня ціни закупівлі зросли на 2,5%. Про такі зміни внутрішніх котирувань на свиней забійних кондицій повідомляють в Асоціації «Свинарі України», посилаючись на результати щотижневого моніторингу.

    • ,

  • «Неефективні» українські свинарі не поступаються кращим європейським!

    Порівняння собівартості виробництва свинини в Україні у 2019-му з аналогічним показником інших країн світу свідчить про пристойний «командний залік» вітчизняних свиногосподарств порівняно з низкою європейських країн. Такі висновки оприлюднюють аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками бенчмаркінгових досліджень АСУ та Interpig*.

    • ,

  • Ринок живця, 16-й тиждень: позитивна динаміка триває

    Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у другій половині квітня продовжили висхідний рух: середня ціна живця цього тижня склала 44,6 грн/кг, що на півгривні вище ніж минулого. Такі спостереження озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу цін.

    • ,

  • Не «демонізуйте» імпорт або про його вплив на ціну свинини

    Ціни на свинину формуються під впливом попиту та пропозиції на ринку, які у свою чергу розкладаються на безліч специфічніших чинників. Безперечно, крім пропозиції живця забійних кондицій, заготівельній активності м’ясопереробників та сезонних коливань попиту з боку кінцевого споживача, вплив на цінову динаміку має імпорт свинини. Наскільки визначальний, розбиралися в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • Ринок живця, 15-й тиждень: ціни укріплюються

    Живець у закупівлі продовжує рости в ціні. Так, за підсумками щотижневого моніторингу цін на свиней забійних кондицій, який проводить Асоціація «Свинарі України», середньоринкова позначка піднялася на 1,7% порівняно з минулим тижнем.

    • ,

  • Глобальний ринок свинини: весняний підйом

    Протягом березня в багатьох країнах світу спостерігалася позитивна динаміка цін на ринку свинини. Послаблення цін на свинину в Піднебесній «перекрило» відчутне здороження свинини в Європі, США, Канаді та низці інших країн. Тож середньозважена зміна цін на свинину в різних країнах світу перевищила лютневий показник: індекс глобальних цін на свинину за підсумками березня склав 109%. 

    • ,

  • Глобальний ринок свинини: весняний підйом — АСУ

    Протягом березня в багатьох країнах світу спостерігалася позитивна динаміка цін на ринку свинини. Послаблення цін на свинину в Піднебесній «перекрило» відчутне здороження свинини в Європі, США, Канаді та низці інших країн. Тож середньозважена зміна цін на свинину в різних країнах світу перевищила лютневий показник: індекс глобальних цін на свинину за підсумками березня склав 109%. Детальніше про це, в огляді аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • Ринок живця, 14-й тиждень: довгоочікуване відновлення

    На ринку свиней забійних кондицій другий тиждень поспіль спостерігається позитивна цінова динаміка. Так, якщо минулого тижня ціни на свинину в закупівлі підвищилися на 2,6% після чотирьохтижневого падіння, то квітень розпочався з шестивідсоткового укріплення котирувань. Про довгочікувану реабілітацію цін повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • Глобальний ринок свинини: відлига на низькому старті?

    У лютому світові ціни на свинину були слабшими ніж у перший місяць року. Так, середньозважена ціна кілограму свинини забійною масою склала 3,15 дол. США/кг, що на 16 центів чи майже 5% поступається попередньому місяцю. Незважаючи на послаблення індексу цін проти січня, на окремих вагомих ринках світу спостерігалася позитивна цінова динаміка.

    • ,

  • Глобальний ринок свинини: відлига на низькому старті?

    У лютому світові ціни на свинину були слабшими ніж у перший місяць року. Так, середньозважена ціна кілограму свинини забійною масою склала 3,15 дол. США/кг, що на 16 центів чи майже 5% поступається попередньому місяцю. Незважаючи на послаблення індексу цін проти січня, на окремих вагомих ринках світу спостерігалася позитивна цінова динаміка. З першим тижнем весни відповідні зрушення бачимо і на інших. Про те, який ціновий клімат був на ключових світових ринках свинини та які події мали на нього вплив у лютому та на початку березня, читайте далі.

    • ,

  • Чи такий страшний імпорт, як його малюють?

    Новина про «наплив» імпорту досить активно поширювалася аграрними інтернет-ЗМІ та серед небайдужих до галузі свинарства. Проте чи виправданий ажіотаж, спричинений цим інфоприводом?

    • ,

  • Живець істотно здешевшав, а споживач цього майже не відчув!

    Середня ціна на живець свиней забійних кондицій на 3-му тижні «просіла» до 37,5 грн/кг. Якщо заглянути в минуле та не брати до уваги середину грудня 2020-го, такий рівень середньоринкової позначки спостерігався ще в кінці квітня 2017-го. Чи «зреагували» на таку зміну роздрібні ціни на охолоджену свинину?

    • ,

  • Чому в галузі криза, а поголів’я збільшилося?

    Кількість поголів’я свиней в Україні станом на початок року вперше з 2015-го року демонструє позитивну динаміку (+2% до січня 2020-го) завдяки приросту в промисловому секторі на 9,7% чи 320 тис. гол.

    • ,

  • Імпорт свинини у 2020-му зрівнявся з 2018-м

    Обсяги імпорту свинини у 2020-му майже зрівнялися з показником 2018-го, збільшившись на 21% порівняно з попереднім періодом. Відповідні підсумки озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані Державної митної служби України.

    • ,

  • Скільки коштувала свинина на свята?

    Цьогоріч свинина на полиці напередодні свят коштувала дещо дешевше, ніж роком раніше. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» за результатами моніторингу цін на свинину в національних торгових мережах.

    • ,

  • Промислова переробка свинини у 2020-му зросла на 5,5%

    За даними Державної служби статистики за 10 місяців 2020-го м’ясопереробні підприємства випустили 251,7 тис. т свіжої, охолодженої та мороженої свинини. Це на 5,5% чи понад 13 тис. т більше ніж за відповідний період минулого року, додають аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,