Останні квітневі торги завершилися позитивно для вітчизняних виробників свинини, адже абсолютна більшість «розписали» планові об’єми на 0,5-1,5 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше. Якщо напередодні Великодня живець переважно реалізовували по 45-46 грн/кг, то у перший тиждень травня цей діапазон змістився на 1 грн/кг вгору. Подекуди ціна реалізації перевищувала 47 грн/кг. Унаслідок такої зміни середня цінова позначка піднялася на гривню вище ніж до свят (+2%) та склала 46,6 грн/кг.
Оператори ринку відзначають, що основна торгівельна активність спостерігалася дещо пізніше ніж зазвичай (у другій половині дня у п’ятницю), проте усі товарні партії реалізували без залишків, а окремі заготівельники озвучували потребу в додаткових обсягах.
Динаміка середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2021 рр.
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
Асоціація «Cвинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, маточне поголів’я яких становить 39% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.
Про підсумки роботи галузі упродовж першого півріччя 2021-го року розповість Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» у ході ХІІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство». Подія відбудеться 8-го червня 2021-го року за адресою: ТЦ "ТЕРМІНАЛ" , Київська область, м. Бровари, вул. Київська, 316. Організатори події — Асоціація «Свинарі України», ГС Всеукраїнська Аграрна Рада та агроконсалтингова компанія DYKUN!
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 4 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада й агроконсалтингова компанія DYKUN.