«Магічні» 12% або ринок свинини України у першому кварталі 2021-го

Глобальний ринок свинини: підсумки червня

Індекс цін світу на свинину в червні просів порівняно з показником попереднього місяця, зупинившись на рівні 97% проти 100% у травні. Хоча у багатьох країнах світу середня червнева позначка була вищою ніж у кінці весни, проте продовження «цінопаду» на китайскому ринку свинини спричинило просідання глобального індексу цін на свинину. Більше деталей про зміни на ключових свинарських ринках дізнаєтеся з огляду аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Експорт свинини у першому півріччі зріс на 61%

За даними митної статистики ДФСУ експорт свинини у першому півріччі 2021-го збільшився на 61%. «Протягом січня-червня Україна поставила на зовнішні ринки 2,25 тис. т свининою, що на 0,85 тис. т більше ніж за відповідний період минулого року. При цьому надходження валютної виручки від таких операцій зросло майже на 1 млн дол. США — до 4,5 млн дол. США,» — коментують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» з посиланням на bi.customs.gov.ua.

Імпорт свинини у квітні-травні відчутно послабився

Згідно з даними митної статистики Державної митної служби України, за перші п’ять місяців року завезли 10,3 тис. т свинини з-за кордону. Аналітики Асоціації «Свинарі України» коментують, що місячний обсяг внутрішньої пропозиції промислової свинини вдвічі більший за імпорт свинини за період з початку року.

Ринок живця, 22-й тиждень: довгоочікуване відновлення

Після тритижневого пониження ціни на свиней забійних кондицій все ж змінили напрямок руху на межі сезонів. Так, результати щотижневого моніторингу закупівельних цін на свинину живою масою, який проводить Асоціації «Свинарі України», свідчать про 6%-вий приріст середньоринкової позначки.

Актуальна аналітика: що коїлося у свинарстві упродовж першого півріччя 2021-го?

Перша половина 2021-го року виявилася непростою для виробників свинини. Які фактори вплинули на ситуацію в галузі та яких «підводних каменів» остерігатися надалі розповість Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України», у ході ХІІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

Кількість промислових свиногосподарств в Україні знову скоротилася

Післявеликоднє послаблення цін — не привід для паніки

З другої декади травня ціни на свинину живою масою дещо послабилися. Так, середня ціна на товарних свиней забійних кондицій минулого тижня знизилася на 1 грн/кг чи на 2% порівняно з попереднім — до 45,6 грн/кг. Така динаміка повторюється з року в рік і не триває довго.

Квітень 2021: імпорт свинини втратив понад третину

Надходження імпортної свинини скорочуються другий місяць поспіль: зовнішні поставки свинини у березні скоротилися на 32%, а у квітні ― на 37%. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» за даними аналітичної платформи Державної митної служби України.

Ринок живця, 18-й тиждень: котирування зросли на 2%

Травень почався з подальшого укріплення цін закупівлі свиней забійних кондицій. Так, за даними аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» середня ціна на свинину живою масою підвищилася на 2% порівняно з минулим тижнем ― до 46,6 грн/кг.

Ринок живця, 17-й тиждень: ціни «додали» 2,5%

За тиждень до Великодня ціни закупівлі зросли на 2,5%. Про такі зміни внутрішніх котирувань на свиней забійних кондицій повідомляють в Асоціації «Свинарі України», посилаючись на результати щотижневого моніторингу.

Свинина в роздрібі: АСУ відповіли на 3 питання споживачів

Покращення погодних умов та наближення свят традиційно підживлює інтерес споживачів до свинини. Відповіді на три питання від любителів посмакувати свининою підготували аналітики Асоціації «Свинарі України».

«Неефективні» українські свинарі не поступаються кращим європейським!

Порівняння собівартості виробництва свинини в Україні у 2019-му з аналогічним показником інших країн світу свідчить про пристойний «командний залік» вітчизняних свиногосподарств порівняно з низкою європейських країн. Такі висновки оприлюднюють аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками бенчмаркінгових досліджень АСУ та Interpig*.

Ринок живця, 16-й тиждень: позитивна динаміка триває

Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у другій половині квітня продовжили висхідний рух: середня ціна живця цього тижня склала 44,6 грн/кг, що на півгривні вище ніж минулого. Такі спостереження озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу цін.

Не «демонізуйте» імпорт або про його вплив на ціну свинини

Ціни на свинину формуються під впливом попиту та пропозиції на ринку, які у свою чергу розкладаються на безліч специфічніших чинників. Безперечно, крім пропозиції живця забійних кондицій, заготівельній активності м’ясопереробників та сезонних коливань попиту з боку кінцевого споживача, вплив на цінову динаміку має імпорт свинини. Наскільки визначальний, розбиралися в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Ринок живця, 15-й тиждень: ціни укріплюються

Живець у закупівлі продовжує рости в ціні. Так, за підсумками щотижневого моніторингу цін на свиней забійних кондицій, який проводить Асоціація «Свинарі України», середньоринкова позначка піднялася на 1,7% порівняно з минулим тижнем.

Глобальний ринок свинини: весняний підйом

Протягом березня в багатьох країнах світу спостерігалася позитивна динаміка цін на ринку свинини. Послаблення цін на свинину в Піднебесній «перекрило» відчутне здороження свинини в Європі, США, Канаді та низці інших країн. Тож середньозважена зміна цін на свинину в різних країнах світу перевищила лютневий показник: індекс глобальних цін на свинину за підсумками березня склав 109%. 

Глобальний ринок свинини: весняний підйом — АСУ

Протягом березня в багатьох країнах світу спостерігалася позитивна динаміка цін на ринку свинини. Послаблення цін на свинину в Піднебесній «перекрило» відчутне здороження свинини в Європі, США, Канаді та низці інших країн. Тож середньозважена зміна цін на свинину в різних країнах світу перевищила лютневий показник: індекс глобальних цін на свинину за підсумками березня склав 109%. Детальніше про це, в огляді аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Ринок живця, 14-й тиждень: довгоочікуване відновлення

На ринку свиней забійних кондицій другий тиждень поспіль спостерігається позитивна цінова динаміка. Так, якщо минулого тижня ціни на свинину в закупівлі підвищилися на 2,6% після чотирьохтижневого падіння, то квітень розпочався з шестивідсоткового укріплення котирувань. Про довгочікувану реабілітацію цін повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».