-
Україна вивчає можливості експорту м’яса та м’ясних продуктів у Китай
Україна може розпочати експорт м’ясних продуктів у Китай вже на початку наступного року. Про це нещодавно зазначив міністр аграрної політики та продовольства України Микола Присяж... -
Моніторинг цін на свинину — 41 тиждень
Початок жовтня ознаменувався для свинарів неочікувано різким зниженням закупівельних цін на живих тварин: хоча за прогнозами, ціни мали дещо знизитись, але не настільки. Серед основних причин можна на... -
ФАО закликав підготуватися до можливих змін цін на продовольство
ФАО закликав підготуватися до можливих змін цін на продовольство Проблеми високих світових цін на продовольство продовжують гостро стояти на міжнародному порядку денному, незважаюч... -
Якість м’яса залежить від умов утримання свиней
Умови утримання тварин, включаючи також на м'ясобійнях, впливають на якість м’яса. Катя Розенволд (Katja Rosenvold), менеджер проекту Anzco Foods в Новій Зеландії, виступаючи на cимпозиумі в Коп... -
Іноземці побудують на Харківщині великий свинокомплекс
Іноземці побудують на Харківщині великий свинокомплекс У кількох районах Харківської області затвердили земельні ділянки загальною площею близько 2000 га, які планують використовувати... -
У Європі з’явиться вегетаріанське м’ясо
Вчені створили повноцінний замінник м’яса, який ніяк не відрізняється за зовнішнім виглядом і смаком від оригіналу. Насправді, "псевдомясо" складається на сто відсотків із&nb... -
У серпні випуск м’ясних виробів зменшився на 3% до 95,6 тис. т
У серпні м’ясопереробні підприємства зменшили виробництво м’яса і субпродуктів першої категорії на 3%, або на 2,907 тис. тонн до 95,622 тис. тонн порівняно з&... -
Smithfield регулюватиме готівкові ціни на свиней під час зупинки роботи американського уряду
Концерн Smithfield Foods Inc., найбільший в США виробник м’ясної продукції, повідомив виробників свиней у вівторок, що буде регулювати свою цінову формулу щодо свиней, поки федера... -
У Європі з’явиться вегетаріанське м’ясо
Вчені створили повноцінний замінник м’яса, який ніяк не відрізняється за зовнішнім виглядом і смаком від оригіналу. Насправді, "псевдомясо" складається на сто відсотків із&nb... -
У серпні випуск м’ясних виробів зменшився на 3% до 95,6 тис. т
У серпні м’ясопереробні підприємства зменшили виробництво м’яса і субпродуктів першої категорії на 3%, або на 2,907 тис. тонн до 95,622 тис. тонн порівняно з&... -
Smithfield регулюватиме готівкові ціни на свиней під час зупинки роботи американського уряду
Концерн Smithfield Foods Inc., найбільший в США виробник м’ясної продукції, повідомив виробників свиней у вівторок, що буде регулювати свою цінову формулу щодо свиней, поки федера... -
Ціни на свиней забійних кондицій у Європі — неоднорідні
Європейський ринок свиней забійних кондицій на цьому тижні — неврівноважений. У більшості країн-членів ЄС ситуація на ринках добре збалансована, а котирування ... -
Запорізьку область убезпечили від африканської чуми свиней
У країні епідемії цієї хвороби немає, але запорізькі обласні власті вирішили заздалегідь перестрахуватися. Заступник голови Запорізької облдержадміністрації Олег Ніколенко доручив Запорозькому п... -
Всім українцям вистачить свинини
За даними Асоціації свинарів України, виробництво свинини в Україні в 2013 році може скласти 770-780 тис. тонн, що на 5-7 % більше, ніж у 2012 році. Обсяг виробництва свіжої чи охолодженої свинини ті... -
М'ясного гіганта Tyson зобов'язали виплатити співробітникам 5 млн. доларів
Окружний суд США в штаті Небраска зобов'язав м'ясну компанію Tyson Foods заплатити близько 5 млн. доларів за позовом, поданим у 2008 році працівниками заводу компанії в Дакоті, згідно з судовими докум... -
Запорізьку область убезпечили від африканської чуми свиней
У країні епідемії цієї хвороби немає, але запорізькі обласні власті вирішили заздалегідь перестрахуватися. Заступник голови Запорізької облдержадміністрації Олег Ніколенко доручив Запорозькому п... -
Всім українцям вистачить свинини
За даними Асоціації свинарів України, виробництво свинини в Україні в 2013 році може скласти 770-780 тис. тонн, що на 5-7 % більше, ніж у 2012 році. Обсяг виробництва свіжої чи охолодженої свинини ті... -
М'ясного гіганта Tyson зобов'язали виплатити співробітникам 5 млн. доларів
Окружний суд США в штаті Небраска зобов'язав м'ясну компанію Tyson Foods заплатити близько 5 млн. доларів за позовом, поданим у 2008 році працівниками заводу компанії в Дакоті, згідно з судовими докум... -
Ціни на свиней забійних кондицій у Європі — неоднорідні
Європейський ринок свиней забійних кондицій на цьому тижні — неврівноважений. У більшості країн-членів ЄС ситуація на ринках добре збалансована, а котирування ... -
Антибіотики в годівлі тварин — чи є альтернативи?
Проблема стійкості мікроорганізмів до антибіотиків далеко не нова. Олександр Флемінг, який відкрив пеніцилін і отримав Нобелівську премію за це досягнення, попереджав ще в 1945 році, що зловживання пе... -
