Джим Лонг, президент і генеральний директор компанії Genesus Inc. , у своєму коментарі за 19.10.2020 звертає увагу зниження поголів'я маточного стада у списку топ-40 флагманів свинарства США.

Таку амбітну мету уряд Китаю ставить уже на наступний рік.

Черговий фейк, що шириться російськими ЗМІ, — нарощування РФ поставок свинини в Україну  на суму близько 80 млн дол. за 9 місяців 2020-го.

Україна НЕ купує російську свинину. Загальна вартість імпорту за січень-вересень 2020-го — 38,8 млн дол. США (згідно з Даними митної статистики). Росії у переліку торгівельних партнерів України немає!

Так, у вересні промислове поголів’я свиней в Україні становило 3,55 млн гол., що на 3,1% більше, ніж роком раніше. Зокрема, протягом січня-вересня промислові свиногосподарства отримали 402,4 тис. т приросту живої маси свиней.

У 2021 році глобальне виробництво свинини прогнозовано зросте на 4% до 102,2 млн т забійною масою. Насамперед за рахунок відновлення  свинарства у країнах, що постраждали від АЧС. 

На 24% менші викиди аміаку — таке зобов’язання взяла на себе Данія.

За січень-вересень 2020-го  експорт аргентинської свинини і субпродуктів збільшився на 63%. Основний ринок збуту — Китай.

За перші півроку 2020-го Іспанія скоротила поставки свинини на ринки європейських країн на 5%. Однак компенсувала це понад 40-відсотковим зростанням експорту за межі ЄС.

Чому застосовують антибіотики у вирощуванні свиней? Через комплекс помилок, які негативно впливають на здоров’я свиней, — переконаний Олег Ворожбітов, експерт у царині свинарства, представник компанії АгроПлюсІнвест. 

21 жовтня рішенням Уряду затверджено Порядок сертифікації органічного виробництва та/або обігу органічної продукції. Таке рішення запроваджує в Україні власну систему сертифікації органічного виробництва.

Впродовж січня - вересня 2020 року Держпродспоживслужбою здійснено 116 планових та 226 позапланових перевірок суб’єктів господарювання з питань дотримання вимог щодо формування, встановлення та застосування державних регульованих цін. Під час проведення перевірок порушення встановлено в 237 випадках, що становить 69,3% від загальної кількості перевірок.

Одним з найважливіших факторів у виробництві свинини є середовище, в якому знаходяться тварини.  Добре коли є компклексний підхід: вентиляція, охолодження, і створення відповідного мікроклімату.

За період з 10 по 16 жовтня 2020 року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про появу осередків особливо небезпечних хвороб країн світу.

Останні новини про АЧС в Німеччині змушують всіх задуматися, які ж все таки будуть наслідки для продажів свинини на світовому ринку.

Нові правила змінюють відбір проб, еталонний метод виявлення і умови імпорту відносно контролю трихінели.

Німеччина отримала «обережні, позитивні сигнали» під час переговорів з країнами Азії про ослаблення заборони на імпорт німецької свинини, введеної після того, як була виявлена ​​АЧС.

Свинина - найпоширеніше м'ясо в усьому світі, його їдять як в свежоприготованому, так і в консервованому вигляді. Відома своєю універсальністю, свинина використовують від носа до хвоста для приготування різних страв. 

Генетичний прогрес не стоїть на місці. Наскільки важливим є вибір генетики, тому що вона в майбутньому буде визначати успішність свинарського бізнесу.

Виробництво свиней продовжує відновлюватися. У вересні ціни на свинину дещо знизилися.

Хочете працювати у галузі свинарства, маєте досвід роботи у цій сфері і готові розвиватися? Долучайтесь до когорти спеціалістів Асоціації «Свинарі України»! Зараз Асоціація проводить набір працівників для господарств-учасників об’єднання. Чекаємо на ваші резюме!