Подписанное на этой неделе соглашение между правительствами Франции и Китая позволит производителям свинины в европейской стране экспортировать свинину на азиатский рынок, даже если в будущем произойдет вспышка африканской чумы свиней (АЧС).

Культура питания украинцев — здоровые и безопасные продукты, обогащенные полезными микроэлементами? Что может предложить современное свиноводство потребителю — комментирует руководитель проекта «Полезная свинина» (ТМ «Семья колбаска») Найчук Марта.

Мастит-метрит-агалактия — сложный синдром, который наблюдают у свиноматок после опороса и с которым довольно часто сталкиваются свинары. ММА приводит к увеличению падежа поросят и меньшей их массы при отлучении.

Первая половина декабря завершилась понижением цен на закупку свиней убойных кондиций. Так, согласно еженедельному мониторингу цен на рынке живца Ассоциации «Свиноводы Украины», на этой неделе средняя отметка потеряла 2,8%, остановившись на уровне 44,8 грн/кг. Однако с третьей декады декабря вектор движения цен изменится.
Напряженные переговоры между производителями свинины и заготовителями на прошлой неделе завершились понижением цен на закупки.

Совет министров сельского хозяйства ЕС провел очередное заседание 12-го и 13-го декабря. Среди обсуждаемых тем делегация Чешской Республики от имени Австрии, Бельгии, Болгарии, Хорватии, Чехии, Эстонии, Франции, Греции, Венгрии, Латвии, Литвы, Мальты, Польши, Португалии, Румынии, Словацкой Республики и Франции вновь проинформировала Комиссию о проблемах, с которыми сталкивается свиноводство.

Министерство финансов Китая заявило, что в наступившем году Китай импортировал пошлину на огромную часть свинины на теле резкого роста внутреннего производства.

В 2006 году в США была одобрена первая в мире вакцина растительного происхождения (от болезни Ньюкасла у домашней птицы). Теперь появилась вакцина для классической чумы свиней (КЧС) — это высококонтагиозное вирусное смертельное заболевание, поражающее как домашних свиней, так и диких.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило о сокращении на 6% количества свиней массой менее 120 фунтов в США по состоянию на 1 сентября. Это свиньи, которые пойдут на рынок через 100 дней.

Инфляция привела к росту цен, что намного превышает покупательную способность потребителей.

В ответ на кризис в свиноводческом секторе и закрытие свиноводческих ферм в Польше, польское правительство решило предоставить финансовую помощь производителям свиней для предотвращения таких закрытий. 

Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило о новой программе помощи производителям свиней, столкнувшимся с наибольшим снижением рыночных цен из-за COVID-19.

Свинина занимает наибольшую долю в импорте мяса в Китае, хотя цены на внутреннем рынке на 50% ниже тех, что были зафиксированы в январе.

Внешнеторговое обращение продовольственных товаров и сельхозпродукции в январе–октябре 2021 года составило 26,97 млрд долл., что на 19% выше, чем за аналогичный период прошлого года.

Компания Гудвелли Украина сообщает, что Каспер Торуп-Вилладсен назначен новым генеральным директором в Украине. Он заменит Кристиана Брокопа, который останется в должности генерального директора Goodvalley Group.

Ситуация на рынке Китая может иметь наиболее непредсказуемые последствия для мировой индустрии красного мяса.

Власти ЕС оценили «качество кандидатуры, подготовленной по защищенному наименованию места происхождения, чтобы сделать ее достойной необходимого бюджета для ее реализации».

Экспорт канадской свинины (включая субпродукты) замедлился в течение первых 10 месяцев 2021 года. По сравнению с объемами, сообщенными за аналогичный период прошлого года, на 4% меньше —12 млн т.

Экспорт мяса свиней и субпродуктов из США с января по октябрь демонстрировал высокие показатели, причем объемы торговли даже несколько превысили рекордные уровни в прошлом году и составили 2,58 млн т.

200000 т говядины и 100000 т свинины могут ввозиться в страну без налогов. Эти объемы мяса в следующем году поступят на российский рынок, если будет подписано соглашение о свободной торговле.