Рынок живка, 51-я неделя: в ожидании подъема

48840
©

Первая половина декабря завершилась понижением цен на закупку свиней убойных кондиций. Так, согласно еженедельному мониторингу цен на рынке живца Ассоциации «Свиноводы Украины», на этой неделе средняя отметка потеряла 2,8%, остановившись на уровне 44,8 грн/кг. Однако с третьей декады декабря вектор движения цен изменится.
Напряженные переговоры между производителями свинины и заготовителями на прошлой неделе завершились понижением цен на закупки.

В результате операторы реализовали большинство товарных партий на 1−2 грн/кг дешевле чем неделей ранее — по 44−46 грн/кг. При этом многочисленные запросы на дополнительные объемы, которые появлялись в течение недели, удовлетворить не удалось. В противоречие ожиданиям отдельных переработчиков, ажиотажного предложения свиней убойных кондиций на рынке пока не наблюдается.
На этой неделе операторы констатируют заметно резвее спрос на живок со стороны боен и мясокомбинатов, отсутствие переходных остатков товарного поголовья и даже сокращение объемов реализации живца со стороны нескольких весомых игроков рынка, свиноводы ожидают повышения цен на свинину во второй половине декабря. Учитывая традиционную активизацию торговли в предпраздничный период, плановый диапазон цен на следующей неделе — 46−47 грн/кг.

Динамика средних закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2021 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ


Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения — представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.