Недавнее исследование от немецкого интернет-портала статистики Statista показало, что наиболее потребляемые виды мяса — это курица, говядина и свинина.

Международный союз работников пищевой промышленности и торговли (UFCW), представляющий также работников мясоперерабатывающей отрасли США, выступает против «поспешного» указа президента страны Дональда Трампа по восстановлению работы 14 мясокомбинатов. По мнению руководства организации, администрация президента не в состоянии обеспечить безопасность работников.

Ассоциация «Свиноводы Украины» совместно с сайтом pigua.info и журналом «Прибыльное свиноводство» ежегодно составляют рейтинг самых мощных промышленных свинохозяйств в Украине. Кто вошел в число крупнейших игроков на рынке свинины в начале 2020-го?

В то время как большинство стран сокращают объемы экспорта продовольствия, обеспечивая в первую очередь собственную продовольственную безопасность, США наращивает экспорт сельскохозяйственных товаров в Китай.

За первые три месяца этого года, Япония сократила объемы импорта свинины на 2%. Изменения на рынке вызвала совокупность факторов: наращивание внутреннего производства, увеличение запасов в 2019-м и кризис, связанный с COVID-19.

Последствия кризиса COVID-19 становятся все более очевидными, ведь цены на свиней убойных кондиций демонстрируют тенденцию к снижению по всей Европе, хотя и с разной интенсивностью.

В период с 1 по 8 мая 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о регистрации 312 очагов особо опасных болезней в мире.

На этот вопрос и другие отвечает Андрей Панкратов, эксперт сельскохозяйственных рынков, консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Вспышка COVID-19 хоть и не угрожает животным, однако напоминает, что отрасль не застрахована от коронавирусов свиней, последствия инфицирования которыми могут иметь не менее глобальный характер.

Более 100 гибридов кукурузы и подсолнечника украинской и иностранной селекции смогут сравнить посетители Битвы Агротитанив, которая в этом году состоится на базе двух предприятий: 27 августа ООО «Ланна Агро» на Полтавщине и 3-4 сентября на базе ООО «ТАК-Агро», что на Тетиивщине. Организаторами по традиции выступают Всеукраинская Аграрная Рада совместно с компанией «DYKUN».

Пандемия коронавируса COVID-19 в мире и внедрение карантинных мероприятий странами привело к глобальному экономическому кризису. Остановка работы целых отраслей, ограничения торговли и перевозок, «простой» сферы услуг сказались, видимо, на каждом. Однако больше всего в сложившейся ситуации пострадал малый и средний бизнес. Журналисты PigUA.info пообщались с малыми фермерами-свиноводами и расспросили с какими проблемами столкнулись.

По итогам апреля Украина импортировала около 1 тыс. т свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней. Это почти вдвое больше, чем объемы завезенной за март импортной свинины. Такие изменения в внешнеторговой активности отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные таможенной статистики.

В апреле, уже третий месяц подряд, продолжилось снижение мировых цен на продовольственные сырьевые товары — вследствие существенного сокращения спроса на многие сырьевые товары, вызванного экономическими и логистическими последствиями пандемии COVID-19. Об этом свидетельствуют последние данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

В конце апреля и в начале мая цены на свинину живым весом «просели». Такие итоги мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций обнародуют аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины». В частности, на границе месяцев свинина живым весом подешевела на 2%, а в первую неделю мая потеряла еще 2,5%.

Через кризис, связанный с пандемией коронавируса, производители свинины в Канаде ожидают убытков в 500 млн долларов. Правительство страны уже выделило финансовую поддержку отрасли, но производители считают ее недостаточной.

Последние данные (за март), обнародованные китайской таможней, показали, что импорт свиного мяса был на 150% больше, чем за тот же месяц прошлого года. Резкое увеличение может быть частично объяснено началом разгрузки судов, которые задержались в портах во время карантина.

Smithfield Foods Inc, крупнейший в мире переработчик свинины, начал в понедельник, 4 мая, постепенно восстанавливать работу на крупном перерабатывающем предприятии в Южной Дакоте (США), которое закрылось в прошлом месяце из-за пандемии коронавируса.

Отстрел диких кабанов и правильная быстрая утилизация туш может значительно повлиять на контроль распространения африканской чумы свиней (АЧС). Об этом свидетельствуют результаты моделирования, проведенного учеными из Шотландии и Испании.

Благодаря новой торговой сделке с Японией страны ЕС наращивают экспорт мяса и мясопродуктов на японский рынок. В частности, один из крупнейших европейских производителей свинины, компания Danish Crown расширяет мощности и создает новые рабочие места, чтобы удовлетворить спрос со стороны Японии.