Так, первое место в рейтинге стран-любителей мяса занимают Соединенные Штаты. Согласно данным, собранным Statista в 2018-м году, годовое потребление мяса в США достигает 99 килограммов на человека. При этом птица (курятина) является наиболее популярным животным белком среди американцев (50 кг в год). На втором месте по популярности среди жителей США оказалась говядина (26,3 килограмма). Что касается свинины, то американцы в среднем съедают 23 килограмма этого мяса в год.
Второе место в рейтинге занимает Австралия. Жители этой страны в среднем потребляют 92 килограмма мяса в год. Также, с показателем 89,8 килограмма, в тройку лидеров вошла Аргентина.
Среди стран с наибольшим объемом потребления мяса также оказались: Израиль (88,5 кг), Бразилия (77 кг), Новая Зеландия (74,8 кг), Чили (74,3 кг) и Канада (69 кг). За исключением Израиля, остальные страны входят в перечень основных мировых производителей мяса.
PigUA.info по материалам meat-inform.com