-
На 6% сократится потребление свинины в Испании, на 2% — в Италии
По мнению экспертов Rabobank, кризис в ресторанно-гостиничной индустрии не нанесет серьезный ущерб свиноводческой отрасли обеих стран.
-
Объемы экспорта свинины из ЕС вырастут на 10% в 2020
Производство тем временем увеличится лишь на 0,5%, из-за кризиса в сфере общественного питания. Такую информацию опубликовала Европейская комиссия в краткосрочном прогнозе для сельскохозяйственных рынков ЕС.
-
Китай: предложение свинины восстанавливается после COVID-19
Министерство сельского хозяйства Китая прогнозирует увеличение предложения свинины, в связи с восстановлением потребления этого вида мяса и поголовья свиней после пандемии.
-
Потребление мяса уменьшится в этом году на 3%
Кризис COVID-19, а также ряд факторов, которые начали влиять на глобальный рынок раньше (флекситарианство, веганство, кризис АЧС) сильно ударят по производителям мяса вокруг света, считают в информационном агентстве Bloomberg. На 2020-й год ФАО ООН прогнозирует снижение потребления на 3% на глобальном уровне.
-
Сколько мяса потребляют французы?
После значительного роста в 1960-х и 1970-х годах, потребление мяса на душу населения во Франции стабилизировалось в 1980-х годах и начало уменьшаться с начала 1990-х, сообщает Министерство сельского хозяйства страны.
-
В связи с COVID-19 потребление мяса в США сократится
Эксперты прогнозируют, что потребление мяса в США сократится впервые за 6 лет и будет оставаться на уровне ниже прошлогоднего до 2025-го года. Об этом говорится в исследовании Научно-исследовательского Института продовольственной и сельскохозяйственной политики Университета Миссури.
-
Потребление мяса в Испании выросло на 16%
Потребление различных видов мяса в Испании возросло более чем 16% за первый месяц карантина.
-
В каких странах потребляют больше всего мяса?
Недавнее исследование от немецкого интернет-портала статистики Statista показало, что наиболее потребляемые виды мяса — это курица, говядина и свинина.
-
Стоит ли ожидать роста потребления мяса в будущем?
На этот вопрос и другие отвечает Андрей Панкратов, эксперт сельскохозяйственных рынков, консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
-
Рынок живка: свинина в закупке дешевеет
В конце апреля и в начале мая цены на свинину живым весом «просели». Такие итоги мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций обнародуют аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины». В частности, на границе месяцев свинина живым весом подешевела на 2%, а в первую неделю мая потеряла еще 2,5%.
-
На 150% вырос импорт свинины в Китай
Последние данные (за март), обнародованные китайской таможней, показали, что импорт свиного мяса был на 150% больше, чем за тот же месяц прошлого года. Резкое увеличение может быть частично объяснено началом разгрузки судов, которые задержались в портах во время карантина.
-
Потребление свинины в Австралии сократится на 20%
Продажи и потребление свинины на австралийском рынке, вероятно, сократятся на 20%. Такой прогноз озвучила Марго Андре, генеральный директор Australian Pork Limited (APL). Главной причиной сокращения експерт называет перебои на рынке, вызванные распространением нового коронавируса.
-
Потребление и производство свинины в Мексике будут постепенно расти
Мексика продолжает наращивать объемы производства свинины, чтобы удовлетворить растущий спрос. Специалисты прогнозируют, что экспорт в этом году будет на рекордном уровне.
-
России не удается продвигать свинину на внутреннем рынке
В то время как российское свиноводство наращивает объемы производства, внутреннее потребление остается на достаточно низком уровне, а экспортные рынки все еще закрыты из-за ситуации с АЧС. Цены на свиней убойных кондиций в стране на уровне 82 рублей (1,34 долл. США) за кг живого веса. Более низкие цены пока наблюдаются лишь в Канаде и США.
-
Как изменится потребление мяса в ЕС в течение следующего десятилетия?
Сейчас потребление мяса в странах Евросоюза растет. Впрочем, по прогнозам Еврокомиссии количество животного белка, потребляемого в среднем за год сократится на 1 килограмм. Некоторые потребители отказываться от свинины и говядины в пользу мяса птицы.
-
Аргентина увеличивает объемы экспорта свинины
Между январем и июнем 2019-го года объемы экспорта мяса свиней из Аргентины выросли на 52%.
-
Испания: потребление свинины в 2018-м году несколько улучшилось
Потребление свинины в Испании увеличилось в 2018-м году, несмотря на то, что в целом потребление мяса уменьшается.
-
Нидерланды: потребление мяса на душу населения достигло 77 кг
В 2018 году потребление мяса на душу населения в Нидерландах достигло 77 кг. Об этом свидетельствуют результаты исследования Вагенингенского университета.
-
Готовы ли украинцы платить больше за «премиальную» свинину?
Все большую популярность в странах Европы и Соединенных Штатах приобретает «премиальная» свинина. Готовы ли украинцы платить больше за мясо класса «Премиум» исследовали в Ассоциации «Свиноводы Украины»*.