Цього місяця міністр продовольства і сільського господарства Німеччини Юлія Клекнер представила новий спосіб маркування м’яса, який відображає рівень добробуту тварин: в яких умовах їх вирощували, як транспортували і т.д. Спочатку нові позначки будуть застосовувати лише до свинини.

Вірус африканської чуми свиней виявили у господарствах у провінції Манікаленд на сході країни.

У період з 9 по 15 лютого 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 40 осередків особливо небезпечних хвороб, виявлених в кінці 2018 року і про 358 осередків, зареєстрованих в 2019 році.

ЄС збирається змінити правила щодо транспортування живих тварин і вимагає застосування жорстких заходів проти держав-членів, які не в змозі їх дотримуватись. У рамках політики добробуту тварин також планується перевіряти транспортні засоби перевізників.

У нинішніх реаліях біобезпека — єдиний  спосіб захистити свиногосподарство від збудників захворювань, зокрема й африканської чуми свиней. Усвідомлюючи це, вітчизняні виробники вже не перший рік працюють над впровадженням та удосконаленням таких заходів. Хоча помилки і досі зустрічаються, як і практики, які варто переймати іншим.

Команда «Прибуткового свинарства» продовжує опитування серед свиногосподарств-читачів журналу.

Загальне поголів'я свиней у Данії сягнуло 12,6 млн голів, що на 1,5% менше, ніж станом на початок 2018 року. Про це свідчать дані, опубліковані Статистичним агентством Данії.

2019-й для глобального ринку почався без радикальних змін: індекс глобальних цін лише незначно перевищив 100% по відношенню до попереднього місяця. Оператори європейських країн все очікували відновлення котирувань, північноамериканські ціни дещо реабілітувалися у порівнянні з їх грудневим рівнем, у Бразилії та РФ відзначили традиційне післяноворічне пониження, а у Китаї, навпаки, — нетрадиційне. Детальніше про зміни цін на свинину серед основних гравців світового ринку свинини розказали експерти аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».