Захищений жир — не новинка для України, адже він довгий час застосовується українськими господарствами. Однак знання про нього часто неповні, тож одним зі своїх обов’язків компанія «Пальміра» вважає проведення інформаційних кампаній.

Як показали результати опитування, проведеного південнокорейським Інститутом економіки сільського господарства (KREI), близько половини респондентів скорочують споживання свинини після спалахів африканської чуми свиней (АЧС) у країні.

Міністерство економіки, торгівлі та аграрної політики обіцяє аграріям 8,4 млрд грн, у тому числі на підтримку тваринництва та купівлю вітчизняної сільгосптехніки.

За підсумками трьох кварталів 2019-го обсяги промислової переробки м’яса свиней зросли на 4,4% та склало 208,6 тис. т. Про таку позитивну динаміку зазначають аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

Кінець жовтня відзначився відносним «штилем» на ринку живця. Протягом 44-го тижня ціни закупівлі втрималися в межах 44-46 грн/кг, а середньоринкова позначка зупинилася майже на рівні попереднього тижня. Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.

Корми займають до 80% у структурі собівартості господарств. Чи може економія на кормах позитивно вплинути на економіку виробництва і на які ризики необхідно зважати у ході Міжнародного Дня Свиноферми ділилися представники вітчизняних господарств.