Африканська чума свиней (АЧС), що поширилась у Азії, регіоні, де виробляють найбільше свинини, спричинила відчутний дефіцит м’яса. Така ситуація на глобальній арені стимулює інтенсивний розвиток галузі в країнах, вільних від АЧС, та сприяє виходу нових гравців на міжнародний ринок. Так, цього року Колумбія вперше експортує свинину до третіх країн.

Відсоток падежу поросят до відлучення відрізняється залежно від ферми і може варіювати в межах 5–35%. В основному поросята гинуть упродовж перших 48-и годин після народження, що є результатом комплексу причин. Детальніше — у статті.

Утилізація гною — актуальне питання для всіх без винятку свинарів. Практичним досвідом  вирішення проблеми найменш матеріально та технічно витратним методом у ході Міжнародного Дня Свиноферми поділився Юрій Шавкун, керівник свинокомплексу ТОВ «Рантьє».

У Полтавській області знову виявили ДНК вірусу африканської чуми свиней (АЧС) та зареєстрували інфікований об’єкт на території присадибної ділянки у м. Лохвиця. Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби у Полтавській області.

Президент Філіппін Родріго Роа Дутерте схвалив рекомендацію міністра сільського господарства країни щодо збільшення фінансової допомоги власникам присадибних господарств, чиїх свиней знищили у ході ліквідації спалахів африканської чуми свиней (АЧС).

Поширення африканської чуми свиней в світі призвело до рекордних підвищень цін на свинину. Згідно з прогнозами Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), через посилений попит з Китаю ціни на цей вид м’яса продовжуватимуть зростати ще, щонайменше, упродовж трьох місяців. З цим твердженням погоджуються й інші дослідники світового ринку.

Важливим чинником у вирощуванні здорових та продуктивних тварин є повноцінний раціон. Власним досвідом  додавання жита до кормів свиней та перевагами такої годівлі у ході Міжнародного Дня Свиноферми поділилися Войтек Бонковські, головний технолог ПАП «Агропродсервіс» та Андрій Білоус, експерт із годівлі свиней ТОВ «КВС-Україна».

Чи впливає на рентабельність бізнесу вертикально інтегрована структура виробництва? Чи допомагає наявність власної м’ясопереробки комфортніше почуватися на ринку? Своїм баченням цих питань та практичним досвідом у ході Міжнародного Дня Свиноферми поділилися представники вітчизняних свиногосподарств.

Минулого тижня обсяги відвантажень свинини з США на зовнішні ринки сягнули історичного максимуму — 351 тис. т. Про це повідомляє компанія-постачальник фінансової інформації Bloomberg.