Переддень Нового Року наповнений традиціями, які б забезпечили щастя та добробут упродовж усього наступного року. Як і у всьому світі, європейці прагнуть на святковий стіл приготувати страви з «особливих» продуктів, які принесуть успіх, здоров’я та щастя у році прийдешньому. Так, за повір’ями жителів європейських країн, багатство та процвітання символізують страви зі свинини.

Імпорт свинини до Китаю в листопаді підскочив більш ніж на 150% до 229,7 тис. тонн у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, що є найвищим показником з 2016-го року. У порівнянні з жовтнем, імпорт в листопаді виріс на 30%, показали дані Головного митного управління КНР.

У період з 14 по 20 грудня 2019-го року 19 країн повідомили до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 796 осередків особливо небезпечних хвороб.

Сільське господарство зіткнулося з критикою за шкоду навколишньому середовищу через викиди метану, утворювані галуззю тваринництва, вирубки лісів для створення місць для пасовищ, надмірне використання води та забруднення ґрунтів та води.

Кінець року – час замислитися над тим, чого вдалося досягти за минулі 12 місяців, а над чим ще необхідно попрацювати. І хоча рік Земляної Свині був насиченим для виробників свинини у Асоціації «Свинарі України» визначили 5 найбільших здобутків та невдач року минаючого.

Заманювати клієнтів дефіцитним м’ясом — це останній маркетинговий хід, до якого вдалися кілька невеликих банків Китаю. Покладіть на депозит 10000 юанів (1400 доларів) або більше в китайському банку, і ви отримаєте великий шматок свинячого м’яса безкоштовно.

Китай є найбільшим у світі виробником і споживачем свинини, і до недавнього часу він імпортував лише відносно невеликий відсоток від загального обсягу споживання свинини в країні. Але Піднебесна постраждала від африканської чуми свиней (АЧС), і приблизно половина її виробництва була знищена. На жаль, через торгові суперечки з США Китай встановив каральні тарифи на свинину з США в розмірі 60%, в результаті чого загальний тариф на американську свинину склав 72%.