Smithfield Foods Inc, найбільший у світі переробник свинини, почав у понеділок, 4 травня, поступово відновлювати роботу на крупному переробному підприємстві у Південній Дакоті (США), яке закрилося минулого місяця через пандемію коронавірусу.

Забій диких кабанів та правильна швидка утилізація туш може значно вплинути на контроль поширення африканської чуми свиней (АЧС). Про це свідчать результати моделювання, проведеного науковцями з Шотландії та Іспанії.

Завдяки новій торговельній угоді з Японією країни ЄС нарощують експорт м’яса та м’ясопродуктів на японський ринок. Зокрема, один з найбільших європейських виробників свинини, компанія Danish Crown розширює потужності та створює нові робочі місця, щоб задовольнити попит з боку Японії.