Після тритижневого відновлення, ціни закупівлі свиней забійних кондицій послабилися на 3,6%. Так, за підсумками щотижневого моніторингу цін на свинину живою масою, який проводить аналітичний відділ АСУ, середня ціна 24-го тижня «просіла» до 44,6 грн/кг, що 1,65 грн/кг нижче ніж попереднього.

Інформаційний ресурс National Hog Farmer та компанія Genesus оприлюднили новий перелік 34 найпотужніших виробників свинини, які разом утримують більше 11,5 млн голів свиноматок. 

Якими новинами ознаменувався початок літа?

За травень ціни на свинину в світі втратили 2% порівняно з попереднім роком: глобальні котирування на свинину продовжили низхідний рух під тиском надлишкової пропозиції з боку найбільших країн-постачальників. Послаблення карантинних заходів у другій половині місяця, зокрема у країнах Східної Азії, поки не стало «поворотною точкою» для ринку м’яса. Тож, хоча у кінці місяця закупівельна ціна на свинину в окремих країнах потроху почала відновлюватися, це не дало достатньої підтримки для середньомісячної позначки.