Так, перше місце у рейтингу країн-любителів м'яса займають Сполучені Штати. Згідно з даними, зібраними Statista у 2018-му році, річне споживання м’яса в США сягає 99 кілограмів на особу. При цьому птиця (курятина) є найбільш популярним тваринним білком серед американців (50 кілограмів на рік). На другому місці за популярністю серед жителів США опинилась яловичина (26,3 кілограма). Що ж до свинини, то американці в середньому з’їдають 23 кілограми цього м’яса на рік.
Друге місце в рейтингу займає Австралія. Жителі цієї країни у середньому споживають 92 кілограми м’яса на рік. Також, з показником 89,8 кілограма, до трійки лідерів увійшла Аргентина.
Серед країн з найбільшим обсягом споживання м’яса також опинилися: Ізраїль (88,5 кг), Бразилія (77 кг), Нова Зеландія (74,8 кг), Чилі (74,3 кг) та Канада (69 кг). За винятком Ізраїлю, решта країн належать до переліку основних світових виробників м’яса.
PigUA.info за матеріалами meat-inform.com