• Записи за тегом: свинарство

  • Ремонтне поголів’я як інвестиції в генетику

    Чим краще  знаєте основи управління свинарством і які аспекти в управлінні можна оптимізувати та зробити ще краще, тим більше якісних ремонтних свинок виросте. На відміну від товарного поголів'я, ремонтні свинки —  це майбутнє стада. Тому важливо забезпечити їх благополуччя для того, щоб повністю розкрився їхній генетичний потенціал.

    • ,

  • Ремонтне поголів’я як інвестиції в генетику

    • ,

  • Переробка свинини: приріст під питанням?

    За вісім місяців м’ясопереробні підприємства України випустили на 3,8% більше м’яса свиней ніж у січні-серпні 2020-го. При цьому приріст виробництва свинини за сім місяців був помітнішим — перевищував 8%, зазначають в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

    • ,

  • Бразилія 2021: рекордні обсяги забою свиней

    Показники забою свиней у країні сягнули найвищого рівня за останні 24 роки.

    • ,

  • Експорт свинини з Великобританії зменшився на понад 20%

    Хоча виробництво  у 2021-му зросло на 7%, порівняно з результатами попереднього року, експорт свинини за перші 7 місяців скоротився до 129,8 тис. т. Це на 22% менше, ніж за аналогічний період рік тому. 

    • ,

  • Німецькі фермери на межі виходу з бізнесу

    Свинарство Німеччини у глибокій кризі, яку спричинила низка негативних чинників упродовж останніх років: скорочення споживання свинини населенням, погіршення погодніх умов, що впливає на тривалість і активність сезону барбекю, скорочення продажів для готельно-ресторанних бізнесів через обмеження COVID-19, заборона на експорт німецької свинини через африканську чуму свиней. Галузеві асоціації звертаються до уряду з проханням виділити кошти на компенсацію виробникам свинини у випадку виходу з бізнесу.

    • ,

  • Чашкові напувалки чи ніпельні?

    Вода – чи не найважливіший компонент здорового розвитку поголів`я. Надання тваринам необмеженого доступу до води на кожному етапі їхнього життя є приорітетним завданням. Дослідження показують, що у випадку, коли споживання води знижено, це негативно впливає на середню прибавку у вазі, а також погіршує конверсію корму.

    • ,

  • Глобальний ринок свинини: підсумки серпня

    Послаблення глобальних цін на свинину триває третій місяць поспіль. Так, зниження котирувань у кінці літа фіксували на більшості провідних свинарських ринках, тож індекс глобальних цін на свинину в серпні зупинився на позначці 96%. 

    • ,

  • Глобальний ринок свинини: підсумки серпня

    Послаблення глобальних цін на свинину триває третій місяць поспіль. Так, зниження котирувань у кінці літа фіксували на більшості провідних свинарських ринках, тож індекс глобальних цін на свинину в серпні зупинився на позначці 96%. Про причини відповідних змін та їх передумови на ринках країн-флагманів глобального свинарства, дізнаєтеся в огляді аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • Збитки британських свинарів зростають

    Згідно з останніми оцінками, собівартість виробництва свинини в Великобританії в другому кварталі цього року сягнула рекордних 182 пенсів/кг.

    • ,

  • Ринок живця, 37-й тиждень: ціновий «штиль»

    Аналітики Асоціації «Свинарі України» відзначають відносну сталість цін закупівлі упродовж останніх чотирьох тижнів. В АСУ зазначають, що оператори ринку свинини не бачать передумов для зміни цін у середині вересня, тож котирування залишатимуться на рівні 48-49 грн/кг.

    • ,

  • Належна утилізація падежу свиней – запорука здорового бізнесу

    Проблема утилізації падежу в Україні, напевно, є однією з найактуальніших, особливо для невеликих виробників, які не мають достатніх ресурсів і можливостей для ефективного її вирішення. На жаль, це неприємна, але неминуча тема у виробництві свинини.

    • ,

  • Належна утилізація падежу свиней – запорука здорового бізнесу

    Проблема утилізації падежу в Україні, напевно, є однією з найактуальніших, особливо для невеликих виробників, які не мають достатніх ресурсів і можливостей для ефективного її вирішення. На жаль, це неприємна, але неминуча тема у виробництві свинини.

    • ,

  • Філіппінські свинарі отримали 586 млн дол. США держкомпенсації за АЧС

    Наразі ситуація з африканською чумою свиней (АЧС) на Філіппінах взята під контроль.

    • ,

  • Експорт продукції свинарства приніс понад 10,5 млн дол. США

    Експортні поставки продукції свинарства упродовж 2021-го мали кращі результати ніж у 2020-му: за вісім місяців такі операції принесли 10,62 млн дол. США експортної виручки. Про це з посиланням на дані зовнішньої торгівлі Державної митної служби України повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

    • ,

  • Ринок живця, 35-й тиждень: стабілізація триває

    На початку осені ціни закупівлі свиней забійних кондицій збереглися на рівні попереднього тижня. За результатами щотижневого моніторингу цін на ринку живця, який проводить аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України», протягом 35-го тижня ціна закупівлі коливалася в межах 48,5-50 грн/кг.

    • ,

  • Свинарство США б'є рекорд прибутковості за останні 7 років

    За розрахунками Університету в Айові, прибутки ферм закритого циклу склали 62,58 дол./голова. Це результати червня 2022-го року. Такий прибуток є найвищим з вересня 2014-го. І пояснюється високими цінами реалізації.

    • ,

  • Квоти на імпорт свинини з ЄС вичерпані

    Протягом січня-серпня українські імпортери використали квоти безмитного завезення свинини з Європейського союзу у повному обсязі. Про це повідомляє аналітичний відділ АСУ за даними веб-порталу «Єдине вікно для міжнародної торгівлі» Державної митної служби України.

    • ,

  • Що треба враховувати у менеджменті цеху опоросу?

    У менеджменті цеху опоросу потрібно враховувати різні фактори: температуру, санітарний стан приміщень, благополуччя тварин, рівень персоналу, умови навколишнього середовища, стан здоров’я свиноматок та поросят.

    • ,