Свинарство Німеччини у глибокій кризі, яку спричинила низка негативних чинників упродовж останніх років: скорочення споживання свинини населенням, погіршення погодніх умов, що впливає на тривалість і активність сезону барбекю, скорочення продажів для готельно-ресторанних бізнесів через обмеження COVID-19, заборона на експорт німецької свинини через африканську чуму свиней. Галузеві асоціації звертаються до уряду з проханням виділити кошти на компенсацію виробникам свинини у випадку виходу з бізнесу.
Уряд непогоджується, пдже скорочення внутрішньої пропозиції доведеться компенсувати імортом. А тому готові спільно зі стейкхолдерами шукати вихід із ситуації, що склалася.
Наразі фермери, переробники, рітейл та профільні відомства починають низку круглих столів для випрацювання стратегії порятунку галузі.
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
