• М’ясо без антибіотиків стає доступнішим для споживача

    Упродовж останнього десятиліття все нагальнішою для світу стає проблема антибіотикорезистентності. Не стоїть осторонь і Україна. У 2019-му Кабінет Міністрів розробив Національний план дій по боротьбі зі стійкістю до протимікробних препаратів, що передбачає поступову націоналізацію використання цих препаратів у медицині, ветеринарії і харчовій промисловості. Так, нещодавно три птахофабрики МХП пройшли незалежний аудит на підтвердження вирощування птиці без антибіотиків відповідно до галузевого стандарту і отримали право маркувати продукцію відповідним чином.

    • ,
  • Як контролювати використання антибіотиків у господарстві?

    Наразі у всьому світі триває боротьба з антибіотикорезистентністю. І хоча в Україні ще немає ефективної системи моніторингу та контролю застосування антибіотиків, відповідальні виробники можуть вже починати слідкувати за використанням ПМП на фермі.

    • ,
  • ​Антибіотикорезистентність: у чому небезпека?

    Сьогодні все частіше можна зустріти поняття «антибіотикорезистентність». Що це таке та в чому небезпека розбиралися у Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Восени в Україні пройде наймасштабніше дослідження використання антибіотиків у тваринництві

    До участі у дослідженні залучать більше 600 респондентів – представників господарств різних напрямів тваринництва (свинарство, птахівництво, бджільництво, скотарство) та присадибного сектору, ветеринарної медицини та кормовиробництва. Дослідження охопить підприємства по усій території України.

    • ,
  • ФАО: світове виробництво свинини скоротиться на 8% у 2020

    Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує, що світове виробництво свинини скоротиться до 101 млн т, тобто на 8%, порівняно з показником минулого року.

    • ,
  • ФАО: ціни на свинину почали відновлюватися у серпні

    Згідно з даними, опублікованими Продовольчою і сільськогосподарською організацією Об'єднаних Націй (ФАО), в серпні, як і протягом двох попередніх місяців, світові ціни на продовольство зростали під впливом зміцнення попиту і зниження курсу долара США.

    • ,
  • ФАО та АСУ співпрацюватимуть для покращення контролю застосування антибіотиків у тваринництві

    Наразі в Україні обмежена інформація щодо використання протимікробних препаратів у тваринництві. Крім того, в країні немає ефективної системи моніторингу та контролю застосування антибіотиків.

    • ,
  • ФАО: Покращений додаток допоможе виявляти АЧС у диких кабанів

    Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) об’єднала зусилля з командою проєкту MammalNet, щоб додати нові функції до безкоштовного мобільного додатку iMammalia. Тепер за допомогою додатку можна повідомляти про виявлення туш диких кабанів на Балканах та за їх межами.

    • ,
  • Світові ціни на свинину знову знижуються — ФАО

    Згідно з даними спеціалізованої доповіді ФАО, ціни на продовольство в світі продовжують зростати другий місяць поспіль, причому найбільше подорожчали рослинні олії та молочна продукція.

    • ,
  • ФАО та OECD прогнозують збільшення виробництва свинини на 16% до 2029

    Організація економічного співробітництва та розвитку (OECD) і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) опублікували спільний «Сільськогосподарський прогноз на 2020-2029 роки».

    • ,
  • Глобальні ціни на свинину в червні почали відновлюватися — ФАО

    Останній звіт Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) свідчить про те, що глобальні ціни на продовольчі товари вперше з початку року зросли.

    • ,
  • Світове виробництво м’яса скоротиться цьогоріч на 1,7% — ФАО

    У новій доповіді «Продовольчий прогноз» на 2020/2021 від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) зазначається, що продовольчі ринки чекає не один місяць невизначеності через COVID-19. Однак, агропродовольчий сектор буде більш стійким до кризи пандемії, ніж інші сектори.

    • ,
  • Глобальні ціни на свинину у травні продовжували падати — ФАО

    Згідно з останніми звітами Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Глобальні ціни на продовольчі товари падають четвертий місяць поспіль, оскільки поставки є значними, але попит слабшає через економічні скорочення, спричинені пандемією COVID-19.

    • ,
  • Чи варто очікувати зростання споживання м’яса у майбутньому?

    На це питання та інші відповідає Андрій Панкратов, експерт сільськогосподарських ринків, консультант Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

    • ,
  • Ціни на м’ясо у світі знижуються четвертий місяць поспіль — ФАО

    У квітні, вже третій місяць поспіль, продовжилося зниження світові ціни на продовольчі сировинні товари — внаслідок істотного скорочення попиту на багато сировинних товарів, викликаного економічними і логістичними наслідками пандемії COVID-19. Про це свідчать останні дані Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

    • ,
  • Популярно про те, чому собівартість не впливає на ціну продукції

    Чому ціна на продукт не залежить від витрат? Які чинники впливають на формування ціни? Чи собівартість виробництва має "турбувати" переробника? Про це спілкувалися з Андрієм Ярмаком, економістом інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

    • ,
  • Пандемія COVID-19 загрожує глобальній продовольчій безпеці — ФАО

    Генеральний директор Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Ку Донгю закликає країни Великої двадцятки розглянути варіант трансформації харчової системи та заохочувати нові бізнес моделі, засновані на продажах через інтернет, аби посилити місцеві відносини та зміцнити прямі зв’язки між виробниками та споживачами.

    • ,
  • Індекс цін на м’ясо: ціни на свинину зросли

    Індекс цін на м’ясо від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) в березні в середньому становив 176 пунктів, що на 1 пункт (0,6%) менше порівняно з показниками лютого цього року. Таким чином, за місяць світові ціни на м’ясо в середньому зменшились на 0,6%.

    • ,
  • Глобальна нестача продовольства може виникнути за кілька тижнів — ФАО

    Збої виробництва та постачань можна нині спостерігати майже на кожному ринку світу через обмежуючі заходи, направлені на боротьбу з загрозою COVID-19.

    • ,
  • ФАО: вплив COVID-19 на світову м’ясну галузь

    Дезінформація та зменшення купівельної спроможності диктуватимуть споживчі звички у наступні кілька місяців.

    • ,