«Забезпечення доступу до безпечної їжі та харчування є важливою частиною системи охорони здоров’я. Ми маємо співпрацювати з усіма учасниками ланцюга поставок, будувати партнерства між державним та приватним сектором та сприяти інноваціям», — зазначим голова ФАО.
Крім того, за словами посадовця, криза відкриває нові можливості для прискорення трансформації харчових систем.
«Потрібні нові бізнес-моделі. Настав час прискорити електронну комерцію в сільському господарстві та харчових системах по всьому світі», — додає пан Донгю.
Наразі на глобальний прогноз щодо ринків тваринного білка вплинули серйозні перебої в ланцюгах поставок у багатьох країнах, починаючи з Австралії, Нової Зеландії та закінчуючи США та Південною Америкою. Ринок свинини наприклад вже стикається з дефіцитом, спричиненим з-поміж іншого кризою африканської чуми свиней в Азії.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com