-
Цінова ситуація на глобальному ринку свинини: підсумки березня 2020
Перший місяць весни цьогоріч видався досить буремним. Окрім традиційних чинників впливу на світові ціни на м’ясо свиней (експорт, імпорт, виробництво, валютні курси) у березні додався ще один — пандемія СOVID-19 та глобальні карантинні заходи для протидії його поширення. Про те, як це вплинуло на перебіг подій на флагманських ринках свинини та на котирування цього виду м’яса, читайте далі.
-
АСУ: Рекомендації з організації роботи свиногосподарств в умовах COVID-19
Поки новий коронавірус (COVID-19) продовжує ширитися світом, та Україною зокрема, у виробників виникає питання — як захистити персонал. Адже без здорових працівників постраждає в першу чергу виробництво. Тому експерти Асоціації «Свинарі України», спільно з партнерськими організаціями, розробили рекомендації з організації роботи свиногосподарств в умовах пандемії COVID-19.
-
У січні-лютому виробництво м’яса в Україні скоротилося на 7,7%
За підсумками перших двох місяців року обсяги виробництва свіжого, охолодженого та мороженого м’яса склали 237,4 тис. т. Посилаючись на відповідний звіт ДССУ, аналітики Асоціації «Свинарі України» відзначають, що цей двомісячний доробок переробної галузі на 7,7% чи майже на 20 тис. т менше ніж роком раніше.
-
Ринок живця: Великдень почався раніше
Кінець березня відзначився відчутним стрибком цін закупівлі на свиней забійних кондицій. Так, за тиждень середньоринкова позначка піднялася на 8,8%, перевищивши 50 грн/кг.
-
Чим нагодувати сім’ю на карантині?
Вчора Уряд продовжив карантин в Україні до 24-го квітня. Для багатьох це означає ще принаймні 4 тижні посиденьок вдома. І тоді коли інші члени сім’ї зайняті пошуками підходящої книги, гри, серіалу, господині думають чим смачненьким нагодувати сімейство.
-
АСУ пояснює: практичні рекомендації безпеки для працівників під час карантину
Що таке COVID-19?
Новий коронавірус 2019-го року SARS-CoV-2 (або COVID-19) — це вірус, який спричиняє розвиток респіраторних захворювань у людей та може передаватися від людини до людини. Цей вірус вперше був ідентифікований під час розслідування спалаху у м. Ухань (Китай) у грудні минулого року.
-
Імпорт свинини в січні-лютому скоротився вдвічі
За даними Нової митниці за два місяці 2020-го Україна імпортувала 1,97 тис. т сукупною вартістю 3,93 млн дол. США. Це вдвічі менше за обсяги надходження імпортної свинини у січні-лютому 2019-го, коментує Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».
-
Через карантин ціни на живець свиней зросли
У першій половині березня середня ціна закупівлі свинини живою масою утримувалася на рівні 44,8 грн/кг. Проте вже у середині місяця намітився висхідний рух котирувань. Так, свині забійних кондицій в середньому подорожчали на 3%, повідомляє Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».
-
Ринок живця: котирування відновилися
Кінець зими відзначився раптовою реабілітацією закупівельних цін на свиней забійних кондицій. Так, за підсумками щотижневого моніторингу цін на ринку живця, середньоринкова ціна останнього тижня лютого додала 5,4% проти попереднього, сягнувши 42,7 грн/кг. Про це повідомила Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».
-
Ринок живця: ціна закупівлі зрівнялася з минулорічною
У другій половині лютого середня ціна закупівлі живця свиней понизилася на 2% та опустилася до 40,5 грн/кг. Це відповідає її рівню у відповідний період минулого року, зазначила Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».
-
Вітчизняні виробники забезпечують український ринок свининою на 95%
У 2019-му рівень самозабезпеченості України продукцією свинарства зріс до 88%*, що на 2% більше ніж у 2018-му. Про це повідомляє керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.
-
Ринок живця: ціни втратили 4% за тиждень
Другий тиждень лютого відзначився відчутнішим зсувом цін закупівлі свиней забійних кондицій. Так, аналітики Асоціації «Свинарі України» повідомляють, що середня ціна на свинину живою вагою цього тижня була на 4,3% меншою ніж на початку місяця та зупинилася на позначці 41,2 грн/кг.
-
АСУ проти нарахування ПДВ на знищене через АЧС поголів'я
Асоціація «Свинарі України» звернулася до Прем’єр-міністра України, Олексія Гончарука, з проханням втрутитись у вирішення проблеми нарахування ПДВ на знищених через АЧС свиней. АСУ вчергове наголосила на актуальності проблеми для усієї галузі свинарства та епізоотичної ситуації в країні.
-
Ринок живця: ціни на «роздоріжжі»
У перший тиждень лютого ціни на свинину живою масою «сповзли» на піввідсотка проти попереднього тижня. Так, за результатами моніторингу закупівельних цін на живець, який щотижнево проводить аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України», середньоринкова позначка склала 43 грн/кг.
-
АСУ пояснює: Чи дозволено згодовувати свиням побічні продукти свинарства?
Часто перед свинарями виникає питання чи дозволено згодовувати свиням побічні продукти свинарства, наприклад, мясо-кісткове борошно?
-
Упродовж минулого року обсяги виробництва свинини зросли майже на 5%
За 2019-й промислове виробництво охолодженого та мороженого м’яса склало 1,8 млн т. Це на 2,7% більше ніж роком раніше. Підсумки роботи м’ясопереробної галузі озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.
-
Ринок живця: ціни закупівлі реабілітувалися
У кінці січня середня ціна закупівлі свинини живою масою дещо відновилася. За тиждень показник додав 1,5% та піднявся до 43,2 грн/кг. Про таку динаміку на ринку живця звітують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін на свиней забійних кондицій.
-
Рейтинг свиногосподарств 2020: яке місце на п’єдесталі Ваше?
Щороку Асоціація «Свинарі України» спільно з журналом «Прибуткове свинарство» та сайтом PigUA.info підводить підсумки року та формує рейтинг найпотужніших операторів ринку.
-
Ринок живця: після свят ціни почали падати
Середня ціна закупівлі живої ваги впала майже на 2 гривні.
-
АСУ пояснює: правила биркування товарних свиней та поросят
Чи законною є вимога биркувати свиней, яких господарство реалізує на забій? Як ідентифікувати поросят, яких у віці 70 днів переміщують на інше підприємство з метою відгодівлі?