У першому кварталі 2021 року експорт живця і свинини з Португалії збільшився на 20,1% і 39,3%, відповідно, порівняно з аналогічним періодом 2020 року. При цьому, Іспанія є практично ексклюзивним місцем призначення.

Без вентиляції неможливо регулювати повітряне середовище у  виробничому приміщенні та отримати  оптимальний мікроклімат, що важливо для здоров’я свиней, їхньої продуктивності й, відповідно, ефективності виробництва.

Виразки – небезпечне захворювання, що неабияк шкодять продуктивності свиней. Слугувати причиною виразок може як неправильна годівля, так і проблеми у менеджменті чи стрес. Про комплексний підхід до профілактики виразок розповість Олексій Шептуха, лікар ветеринарної медицини, експерт у царині свинарства, у ході ХІІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

Обсяги імпортованого м'яса Китаєм за перші три місяці 2021 сягнули 2,56 млн т, що на 21% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Новий штам вірусу африканської чуми свиней (АЧС) вплинув на сектор свинарства, що призвело до збільшення дефіциту тваринного білка на внутрішньому ринку.

Національна довідкова лабораторія Інституту Фрідріха Лоеффлера (FLI) підтвердила наявність африканської чуми свиней (АС) в п'яти тушах диких свиней в місті Франкфурт (Одер), Бранденбург. 

Після тритижневого пониження ціни на свиней забійних кондицій все ж змінили напрямок руху на межі сезонів. Так, результати щотижневого моніторингу закупівельних цін на свинину живою масою, який проводить Асоціації «Свинарі України», свідчать про 6%-вий приріст середньоринкової позначки.

Є пряма залежність між дотриманням технології та виробничими результатами на підприємстві. Чим краще і точніше притримуватися технології, тим вищими будуть очікувані результати. Про окремі технологічні моменти у вирощуванні ремонтних свинок та про «ціну помилки» у роботі з тваринами розповість Юрій Свистун, експерт у царині свинарства, у ході ХІІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

Минулого місяця Французький інститут свинарства (IFIP) зробив прогнози щодо виробництва свинини, цін на свинину та на корми. Припущення були засновані на структурних ринкових факторах (запаси, тенденції виробництва, тенденції споживання) і циклічних факторах (криза COVID-19, африканська чума свиней (АЧС) в Німеччині, еволюція попиту на азійських ринках).

Незамінною складовою ефективного виробництва свинини є правильний менеджмент у секторі опоросу. І в кого ж повчитися кращим практикам організації роботи у цеху опоросу, як не у лідерів виробництва свинини в Європі – іспанців. Своїм досвідом максимізації продуктивності свиноматок поділиться Хосе Анхель Педрідо Рей, експерт у царині свинарства (Іспанія), у ході ХІІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

Мікотоксини — «хитрий» ворог. Потрапляючи в організм свиней, вони можуть  спричинити низку розладів та захворювань. Уберегтися допоможуть адсорбенти.

Як облаштувати загін для групового утримання свиноматок, яке обладнання  для годівлі є найефективнішим і на що потрібно звертати увагу, щоб не знизити рентабельність?

Період поросності — найвідповідальніший етап виробництва. Щоб бути  впевненим, що свиноматки отримують найкращий догляд, потрібно відповідно налагодити менеджмент у цеху опоросу. 

Сучасні системи тваринництва піддають тварин кільком потенційним стресовим факторам: поводження, щільне утримання у загонах, відсутність корму чи води, тепловий стрес та транспортування. Ці екологічні та управлінські фактори можуть призвести до зменшення продуктивності тварин. Про нові підходи у зменшенні стресу у свиней розповість Валерія Арузо-Понте, д.в.м., експерт із питань здоров’я свиней, у ході ХІІІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

Нас оточує близько трильйона видів мікроорганізмів. Якщо порівняти  з  рослинами і тваринами (сукупно близько 10 мільйонів видів),  можна сміливо стверджувати, що живемо в бактеріальному світі.  Взаємодія з ним неоднозначна: є корисні мікроорганізми (наприклад, ті,  які сприяють перетравленню і засвоюванню речовин у шлунково- кишковому тракті), а є патогенні, що спричиняють захворювання.  Причому інколи модус дії залежить не від виду, а штаму мікроорганізмів. 

Один із пріоритетних об’єктів Групи компаній «Нива Переяславщини» — завод із виробництва м’ясо-кісткового борошна — знову у центрі уваги.

Досягнення ідеальної кондиції тіла свиноматки грає важливу роль на багатьох етапах репродуктивного циклу свиноматки, включаючи виживаність ембріонів, молочну продуктивність свиноматки та вагу поросят при відлученні. Використання такого інструменту, як Каліпер, може допомогти підняти ефективність на новий рівень.

Для оптимізації рецептів повнораціонних комбікормів, зниження собівартості кормів та покращення засвоєння рослинних і тваринних жирів у свинарстві широко розпочали застосовувати кормові добавки — емульгатори у рідкому та сухому вигляді, у комбінації із рослинними екстрактами.