Темпи послаблення закупівельних цін на свиней забійних кондицій в кінці січня уповільнилися. Так, якщо тижнем раніше середньоринкова позначка «просіла» майже на 6%, то цього тижня послабилася лише на 2%, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

У 2021-му році експорт бразильської свинини (включаючи свіжу та перероблену) склав 1,13 млн. т, що є найвищим показником, досягнутим бразильськими експортерами за один рік, перевищивши колишній рекорд у 1,02 млн. т, експортованих у 2020-му році, на 11%.У вартісному вираженні експорт сягнув 2 641 млн. доларів США, що на 16,4% вище, ніж у 2020 році (2 270 млн дол. США).

Схоже, що американські ф'ючерси на свиней забійних кондицій нарешті наближаються до реальності, якою стануть ціни на весну-літо 2022-го року.

Держпродспоживслужба зацікавлена у продовженні співпраці з ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), зокрема з питань, пов’язаних з безпечністю харчових продуктів. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька під час онлайн-зустрічі з міжнародним експертом ФАО з питань безпечності харчових продуктів Ендрю Голді.

Так, перший випадок африканської чуми свиней (АЧС) у Таїланді зареєстрований у Міжнародному епізоотичному бюро (МЕБ) після того, як 1-го грудня 2021-го року в районі Бангкока раптово загинули три свині. Власник відправив туші до Університету Касетсарт для діагностики, і 10-го січня 2022-го року підтвердили АЧС.

Станом на 26 січня з початку 2021/22 маркетингового року з України експортовано 36,8 млн т зернових культур, що на 8,5 млн т більше, ніж за аналогічний період минулого маркетингового року.

PIC (Pig Improvement Company) опублікували PIC Total Carcass Value Handbook , новий бізнес-ресурс для переробників та виробників свинини.

Збільшення посівних площ та зростання врожайності кукурудзи та сої призвели до рекордно високого виробництва сої та майже рекордного виробництва кукурудзи.

Обсяги виробництва свинини у Китаї досягли історично нормального рівня.

На продовольчому ринку України спостерігається стійка тенденція до зростання цін практично на всі харчові продукти, яка спостерігатиметься й надалі.

Як вирощувати цукровий буряк в умовах ризику?

Які секрети максимальної урожайності та цукристості?

Якими є прогнози світових трейдерів?

Встигніть зареєструватись, адже ми підготували для вас найкориснішу інформацію та найдосвідченіших спікерів!

Утилізація падежу — одне з проблемних питань для вітчизняних виробників тваринницької продукції. На всю країну одинадцять заводів: це не лише логістика у кілька сотень кілометрів, а й проблема здати на забій, адже потужностей катастрофічно не вистачає. Крематори при цьому запустити дорого і дуже складно з точки зору отримання усіх дозволів, а скотомогильники (ями Беккері) заборонені, згідно з нашим законодавством. У США та Канаді широко застосовують ефективний і при цьому дешевий метод — компостування падежу.

Міністерство сільського господарства (USDA) зберігає оптимізм щодо того, що свинарство цього року набере обертів та оговтається від втрат через африканську чуму свиней (АЧС).

Свинина є першим американським білком, якому дозволено доступ ринку Нігерії.

У муніципалітеті Агуа Прієта, штат Сонора, на кордоні зі США, буде побудований забійний цех TIF, який допоможе збільшити виробництво тваринницької продукції у прикордонному регіоні та підвищити цінність мексиканських свійських тварин.

У ринку землі, що функціонує з липня 2021-го року, беруть участь від 1% до 3% українських фермерів.

Труп інфікованої дикої свині знайдений в районі Вонг Юе Тан Тай По. Відбір проб на захворювання зроблено одразу після повідомлень про загибель кількох диких свиней у цій місцевості.

 Низка країн, що не входять до ЄС, закрили свої кордони для італійської свинини через африканську чуму свиней (АЧС).

Станом на 21 січня з початку 2021/22 маркетингового року з України експортовано 36 млн n зернових культур, що на 7,8 млн т більше, ніж за аналогічний період минулого маркетингового року.

У другій половині січня післясвяткове послаблення цін посилилося: середньоринкова позначка втрати 5,8% проти попереднього тижня та зупинилася на рівні 45,7 грн/кг. Такі зміни на ринку живця констатують у аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».