Коммерческое производство красного мяса в США составило в сентябре 4,26 млрд. фунтов, что чуть ниже сентябрьского показателя 2008 г.
Производство свинины достигло в объеме 2 млрд. фунтов, что на 1% больше, чем в прошлом году.
Объемы убоя свиней составили 9,94 млн. голов, это немного меньше, чем в сентябре 2008 г.
Средний живой вес увеличился на 4% относительно прошлогоднего уровня и установился на отметке 270 фунтов.