Пік китайського попиту припав на 2020–2021 роки, коли через наслідки АЧС країна гостро потребувала імпортної свинини. Проте вже з 2022 року закупівлі почали скорочуватися в міру відновлення внутрішнього виробництва.
За оцінкою RaboResearch, Китай нині приблизно самозабезпечений свининою і надалі більше залежатиме від імпорту органів та субпродуктів, ніж високоякісного м’яса. Водночас для експортерів зростатиме значення інших азійських ринків — Філіппін, В’єтнаму, Японії та Південної Кореї.
Мексика та Бразилія посилюють позиції
Однією з найбільших змін у Північній Америці стало зростання Мексики, яка за обсягом імпорту свинини без урахування субпродуктів вийшла на перше місце у світі. США дедалі більше орієнтують свої поставки саме на мексиканський ринок замість Китаю.
Бразилія, своєю чергою, стала третім найбільшим експортером свинини у світі після ЄС та США, випередивши Канаду. Її виробництво зростає передусім завдяки експорту, а не внутрішньому попиту. У RaboResearch очікують подальшого збільшення бразильських поставок за умови диверсифікації ринків збуту.
Європейському сектору прогнозують скорочення
У ЄС ситуація розвивається у протилежному напрямку. Відновлення китайського виробництва, сильніша конкуренція з Бразилією на азійських ринках, експортні обмеження через АЧС в Іспанії та збільшення європейського виробництва після двох прибуткових років призвели до перенасичення ринку.
У короткостроковій перспективі RaboResearch вважає скорочення виробництва одним зі шляхів відновлення балансу. У довшій перспективі зменшення поголів’я та виробничих потужностей також очікується через жорсткіші вимоги щодо благополуччя тварин і довкілля у Данії, Німеччині, Бельгії та Нідерландах.
Таким чином, світовий ринок свинини дедалі менше залежить від одного великого імпортера, а конкуренція між ЄС, США та Бразилією за ринки Азії й інших регіонів посилюється.
PigUA.info за матеріалами foodagribusiness.world