Стратегію представили на тлі подальшого скорочення польського свинарства. Наприкінці вересня 2026 року у національній базі було зареєстровано 9,21 млн свиней — більш ніж на 120 тис. менше, ніж місяцем раніше.
Кількість місць утримання свиней також скоротилася більш ніж на 300 — до 40 393, що відповідає зникненню приблизно десяти стад щодня.
У першому кварталі 2026 року поголів’я свиней у Польщі вже скоротилося більш ніж на 261 тис. голів, а кількість стад — приблизно на 1,5 тис.
Шість напрямів відновлення галузі
Стратегія Polish Pork Forum визначає шість ключових напрямів, серед яких відновлення внутрішнього виробництва поросят, спрощення інвестиційних процедур, посилення боротьби з АЧС із кінцевою метою викорінення хвороби та реструктуризація господарств.
Також передбачено підвищення ефективності переробки свинини, «зелений» перехід, зміцнення позицій польської продукції на внутрішньому ринку, розвиток експорту та посилення переговорних позицій виробників у роботі з торговельними мережами.
До 2035 року галузь планує вийти приблизно на 21 млн забитих свиней на рік, збільшити поголів’я свиноматок до 800 тис. голів та досягти середнього показника близько 30 відлучених поросят на свиноматку.
Серед інших цілей — повне забезпечення внутрішніх потреб у поросятах власним виробництвом, близько 2 млн тонн свинини на рік, споживання на рівні 41 кг на особу та співвідношення експорту до імпорту близько 1,25.
Збільшення маточного поголів’я до 800 тис. означало б приріст майже на 30% порівняно з 618,2 тис. свиноматок, зареєстрованих у грудні 2025 року.
PigUA.info за матеріалами foodagribusiness.world