Опитування ISN провели у вересні 2026 року серед 467 виробників поросят і свиней на відгодівлі. У ньому взяли участь 414 відгодівельних господарств, які представляють близько 985 тис. місць для свиней, або 7,2% загальнонімецького показника, а також 245 господарств із приблизно 105 тис. свиноматок — 7,6% маточного поголів’я країни.
Настрої виробників залишаються песимістичними: майже половина респондентів оцінює перспективи ринку на найближчі шість місяців як погані, ще 12,9% — як дуже погані. Лише близько 5% очікують позитивної динаміки.
На тлі високих виробничих витрат і низьких цін на поросят та свиней усе більшого значення набуває ліквідність. Виробники дедалі частіше віддають перевагу гарантіям збуту та прогнозованим грошовим потокам, а не можливості отримати пікову ціну на вільному ринку.
Близько 68% опитаних відгодівельників готові укладати контракти, якщо вони передбачають гарантований прийом продукції та ефективний механізм захисту від цінових ризиків. Лише 13,6% виступають проти такого підходу.
Водночас 58,5% виробників вважають важливим збереження незалежного щотижневого визначення базової ціни, яке оперативно відображає ситуацію на ринку. Лише 18,2% не підтримують таку модель.
Сьогодні 95,5% опитаних відгодівельних господарств розраховують вартість свиней на основі котирування VEZG із відповідними надбавками та знижками. Альтернативні підходи поки використовуються обмежено.
Понад половина респондентів позитивно оцінює індивідуальні контракти для конкретного господарства, тоді як модель цінового коридору підтримують близько 43%.
Опитування також показало продовження структурних змін у галузі: лише 55% власників свиноматок очікують, що продовжуватимуть цю діяльність у довгостроковій перспективі, тоді як понад 22% планують вийти із сектору протягом наступних десяти років.
PigUA.info за матеріалами ISN