Сравнение оптовых цен на красное мясо в Украине и ЕС за январь 2010 года показал существенный разрыв по основным группам – свинина и мясо бычков.
Таблица. Сравнение оптовых цен на красное мясо в январе 2010 года
|
|
ЕС-27 |
Украина |
Разница |
|
Свинина, полутуша, грн/т. |
19 754 |
24 750 |
25% |
|
КРС, полутуша, грн/т. |
29 897 |
20 625 |
-31% |
Так, средневзвешенные оптовые цены в январе 2010 года показали существенное превышение цен на свинину в Украине в сравнении с европейскими ценами – на 25%. В то же время украинская говядина стоила на 31% дешевле европейского мяса.
Разница в ценах привела к росту экспорта говядины из Украины и его превышению над импортом в Украину. В то время как импорт свинины, в первую очередь из Евросоюза (46% общего импорта за 2009 год), доминирует над экспортом из Украины, которого практически нет.
Свинина
Цена на европейскую свинину существенно отличается по странам. При среднеевропейской цене 1306,6 евро/т (19 754 грн/т.) в январе 2010 года минимальная цена была в Дании – 1088,4 евро/т (12 189 грн/т), максимальная на Мальте – 1800 евро/т (20 384 грн/т). разница оптовых цен по странам Евросоюза достигала 67%.
В то же время в Украине средние оптовые цены на свинину достигли отметки 24 750 грн. или на 21% выше максимальной европейской цены. Разница между ценой на украинскую свинину и минимальной европейской составляет около 100%, т.е. наш продукт в два раза дороже.
В январе оптовые цены на европейскую свинину на 1% или на 141,9 грн. на тонне.
Мясо бычков
Оптовые цены на европейскую говядину в январе выросли на 0,9% или на 322,5 грн. на тонне, и достигли 3 248,7 евро/т (29 897 грн/т). Минимальная цена на говядину была в Ирландии – 2 966 евро/т (33 100 грн/т). Максимальная цена на говядину в январе 2010 года зафиксирована во Франции 3 450 евро/т (38 640 грн/т).
Украинская говядина в январе 2010 года скупалась в живом весе по средней цене 13 000 грн/тонна или на 19% дороже в сравнении с декабрем 2009 года. Оптовая цена полутуш в Украине в январе составила 20 625 грн/тонна.
Разница средних цен между украинской говядиной в полутушах и европейской составила 42%. Стоимость украинского мяса КРС была на 37% дешевле самой дешевой европейской говядины.
В ближайшее время не ожидается существенного снижения цен на европейскую говядину, что позволит не только нарастить производство, но и экспорт украинской говядины.