За словами експертів, останні місяці в Україну практично не імпортувалося куряче м'ясо. По суті, потреби внутрішнього ринку зараз забезпечують усього кілька вітчизняних компаній. Така ситуація відразу «вдарила по кишені» покупця: за місяць кілограм курячих тушок подорожчав на 2 грн. Якщо на початку березня курятина коштувала близько 15 грн / кг, то зараз - близько 17 грн / кг. І це ще не межа, прогнозують експерти.
Що стосується свинини та яловичини - вони теж суттєво подорожчали. У середньому на 5 грн на кілограмі. Наприклад, місяць тому свинячу вирізку на столичних ринках можна було купити по 50 грн / кг, зараз за таке ж м'ясо доведеться викласти вже мінімум 55 грн. А кілограм яловичини зараз продавці-приватники оцінюють у середньому по 50 грн, тоді як на початку березня його можна було купити за 45 грн, а то й за 40. Таке вечняне подорожчання червоного м’яса вже традиційне. Справа в тім, що закінчується піст, люди виїжджають на шашлики тощо. Тому експерти прогнозують, впродовж квітня ріст цін на м’ясо продовжуватиметься.
news.siteua.org