В 2008 году из канадской провинции Манитоба в штат Айова было экспортировано 2,8 млн поросят-отъемышей для откорма и последующего забоя. В текущем году этот показатель ожидается на уровне несколько выше 1,5 млн голов. Это означает падение спроса на производимое в Айове зерно. Товарной свинье для того, чтобы набрать вес требуется 10-11 бушелей (мера ёмкости = 36,3 л) зерна.
В целом поставки товарных свиней из Манитобы в США за текущий год могут потерять до 90%. По мнению экспертов, в этом кроется причина планов Smithfield Foods закрытия фабрики Sioux City John Morrell. Эта фабрика традиционно перерабатывала свиней, импортированных из Канады. Но когда в США был принят закон о маркировке поступающего в розничную сеть мяса с указанием страны производителя, такие переработчики мяса как Smithfield, Tyson и Excel заявили о том, что раздельный забой и содержание американских и импортных свиней будет обходиться слишком дорого.
Канадское правительство выделяет средства фермерам для того, чтобы они временно прекратили производство свинины. Цель этого: повысить рыночные цены на свинину. Но эти планы разбиваются о барьеры на рынке США, уверены свиноводы. Дело в том, что в США действует закон требующий указывать на поступающем в розничную продажу мясе страну происхождения животного, из которого оно произведено. Но, уверены в Канаде, после того, как американские фермеры откормят канадского поросенка-отъемыша, который поступил к ним при весе в 6 кг, речь должна идти о том, что это мясо произведено в США.
Канада готовит жалобу в ВТО по поводу необоснованности принятия в США данного закона. При этом канадцы не забывают тот факт, что в течение ряда лет Айова закупала их поросят, т.к. этот штат имеет в достатке то, чего часто не хватает канадским производителям — корма. При этом свиноводы Айовы давно привыкли покупать готовых поросят, главным образом в Канаде, без затрат и труда на их производство. Теперь они сами попали в сложную ситуацию и готовы поддержать своих канадских коллег.
www.emeat.ru