Серед продуктів у грудні було імпортовано 15200 безкісткових відрубів порівняно з 11500 т на кістках. Імпорт як безкісткових, так і з кістками був нижчим, ніж у листопаді (16 500 т без кісток та 14 200 т з кістками), зафіксувавши падіння на 8% та 20% відповідно. Порівняно з 2020 роком загальний річний обсяг без кісткової свинини, що імпортується, збільшився на 1%, а загальний обсяг свинини на кістки зменшився на 27%.
Експорт також скоротився, впавши на 25% у 2021 році. Сполучене Королівство відправило за кордон 192 700 т 2021 року, що на 25% менше, ніж 2020 року (258 400 т). Щодо грудня, було експортовано 16 900 т свинини, що на 1,5% більше, ніж у листопаді, але на 24% менше, ніж у тому ж місяці 2020 року. Таке сильне зниження експорту було викликане змінами на китайському ринку. К
итай імпортує менше свинини, тому що йому вдалося відновити власне поголів'я свиней, і це вплинуло на світову торгівлю. Експорт свинини з Великобританії до Китаю у грудні 2021 року становив 6600 т, що майже вдвічі менше, ніж за той же період на рік раніше (11400 т). Річний експорт свинини з Великої Британії до ЄС також знизився на 40% порівняно з минулим роком, оскільки Європа переповнена свининою частково через скорочення торгівлі з Китаєм.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com