У Колумбії був найтриваліший період ізоляції зі всіх країн світу, який майже повністю зупинив індустрію громадського харчування. Незадовго до того, як розпочався COVID-19, долар почав зростати проти песо. Це вплинуло на імпортну продукцію Колумбії. Звідси і потреба у експорті американської яловичини та свинини.

Індекс цін на продовольство Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) у листопаді 2021 року склав у середньому 134,4 пункту, що на 1,6 пункту (1,2%) порівняно з жовтнем та на 28,8 пункту (27,3%) порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Експорт свинини в ЄС у вересні скоротився на 26% порівняно з аналогічним місяцем попереднього року та на 9,4% порівняно з серпнем.

Так зауважив президент і генеральний директор Gensus Inc., Джим Лонг, у свєму черговому звіті.