Нещодавно відбулася серія онлайн-сесій, організована Асоціацією «Свинарі України» за підтримки Міністерства сільського господарства США (USDA), яка зібрала фахівців свинарської галузі з різних куточків України. Захід мав на меті підвищити обізнаність про біобезпеку, знизити ризики антибіотикорезистентності та розповісти про кращі міжнародні практики у господарствах.

За 11 місяців 2024 р. українська економіка зросла на 4% (±0,5%). В той же час, у листопаді темпи зростання трохи уповільнилися і склали 0,9% порівняно з показником аналогічного місяця роком раніше.

З 1 грудня 2024 року бронювання військовозобов’язаних відбувається виключно через портал «Дія». Усі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025 року відповідно до нових критеріїв.

За даними Бразильської асоціації тваринного білка (ABPA), у листопаді 2024 року експорт свинини з Бразилії склав 121,1 тис. тонн. Це третій найбільший показник у місячній історії сектору, що на 15,1% більше, ніж за аналогічний період минулого року, коли було експортовано 105,7 тис. тонн.

Аналітики Асоціації «Свинарі України» відзначають незначне зниження роздрібних цін на свинячі охолоджені напівфабрикати на полицях національних торговельних мереж. Детальніше про підсумки щомісячного моніторингу роздрібних цін на свинину дізнаєтеся далі.

З настанням зими правильна підготовка свинарників стає критично важливою для збереження здоров’я та продуктивності поголів’я. Основним фактором є ефективна вентиляція, яка контролює якість повітря та температуру. Проведення аудиту вентиляції до початку холодного сезону допоможе забезпечити належні умови для тварин упродовж зими. Для вашої зручності ми пропонуємо чек лист для перевірки мінімальної вентиляції, який допоможе вам підготуватися до сезонних викликів.

Завтра, 11 грудня, відбудеться завершальна онлайн-сесія з серії навчальних заходів для свинарів, присвячених посиленню біобезпеки свиногосподарств і зниженню ризиків розвитку антибіотикорезистентності.

Китай є ключовим експортним ринком для канадських виробників свинини, тому канадська індустрія активно працює над збільшенням експорту до цієї країни. У листопаді Канадська рада свинарства (CPC), Канадська рада з м’ясної промисловості та Асоціація канадського великої рогатої худоби спільно відкрили «Канадський офіс захисту інтересів м’ясної промисловості» в Пекіні, Китай. Це перший подібний офіс у своєму роді.

Уже цієї середи, 11 грудня, відбудеться третя онлайн-сесія щодо посилення біобезпеки свиногосподарств і зниження ризиків розвитку антибіотикорезистентності. Вона стане фінальним етапом серії заходів, організованих Асоціацією «Свинарі України» та Міністерством сільського господарства США (USDA).

Європейська комісія та країни Меркосур оголосили про завершення переговорів щодо угоди про вільну торгівлю. Президент Європейської комісії Урсула фон дер Ляєн заявила про це в Монтевідео, столиці Уругваю, де було підписано угоду. Ця угода може мати значний вплив на торгівлю м'ясом між двома економічними блоками.

Коментар президента і генерального директора Gensus Inc., Джима Лонга

Нові дані Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) свідчать, що огорожі можуть допомогти контролювати поширення Африканської чуми свиней (АЧС), однак їх потрібно застосовувати разом з іншими заходами для досягнення максимального ефекту. Останній аналіз також вказує на потенційну роль комах у передачі вірусу, хоча ця сфера потребує подальших досліджень.

Активність зовнішніх відвантажень вже пів року перевищує темпи надходження свинини з-за кордон, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на попередні підсумки митної статистики.

Вчора, 4 грудня, успішно відбулася друга онлайн-сесія в рамках серії заходів з біобезпеки та боротьби з антимікробною резистентністю у свинарстві. Захід, організований Асоціацією «Свинарі України» за підтримки Міністерства сільського господарства США (USDA), зібрав провідних експертів галузі та більше трьохсот учасників.