Іспанія визначила основні цільові ринки збуту своїх продуктів харчування і напоїв у звіті Priority Market Report, підготовленому Іспанською федерацією виробників харчових продуктів і напоїв (FIAB).

За перше півріччя вітчизняні м'ясопереробні підприємства випустили майже 118 тис. т ковбасних виробів. Це на 5% більше ніж за перші півроку 2017-го.

20 вересня 2016 року набув чинності розділ VII Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Відповідно до цього закону всі оператори ринку харчових продуктів мають 3 роки, щоб впровадити систему керування безпекою харчових продуктів НАССР (аналіз ризиків і контролю критичних точок). Ця робота передбачає кілька етапів, залежно від виду діяльності та розміру підприємства. Перші два етапи стосуються великих підприємств. А до 20 вересня 2019 року систему НАССР мають запровадити і на малих виробництвах.

Обсяги промислової переробки м’яса свиней в Україні дещо «просіли». Про 3%-е зменшення випуску охолодженої та мороженої свинини, а також солених, сушених чи копчених делікатесів з неї зауважує аналітичний відділ АСУ з посиланням на дані ДССУ.

Моніторинг «африканки» на продовольчих ринках у всіх регіонах України — дослідження, над яким працюють ФАО, ЄБРР та Асоціація «Свинарі України» спільно з Держпродспоживслужбою у рамках Проекту «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні: ІІ етап».

Африканську чуму свиней (АЧС) вперше зафіксували в Румунії рік тому, 31 липня 2017 року, в районі Сату-Маре.

Россільгоспнагляд з 24 липня скасував обмеження на ввезення до РФ живих свиней і свинарської продукції з Угорщини, повідомляють у прес-службі відомства.

Експорт свіжої і замороженої свинини збільшився на 8% за обсягом, сягнувши 375,5 тис. т за перші чотири місяці 2018 року. Проте, вартість експорту зменшилася на 3% до 5,6 млрд данських крон (747 млн євро). Про це у своєму звіті повідомляє Рада з розвитку сільського господарства і садівництва (AHDB).

Бразильські експортери нарощують виробництво свинини і змушені шукати нові ринки збуту в зв'язку з закриттям перспективних ринків. Зокрема, на частку російського ринку до заборони Россільгоспнагляду в грудні 2017 року припадало 40% від загального обсягу експорту свинини в Бразилії.