Порівняно з 2017-м, цьогоріч ціни на глобальному ринку м'яса слабші. Про це свідчить помісячна зміна індексу цін FAO на м’ясо. Так, у серпні показник дещо підвищився у порівнянні з липневим рівнем, проте на 4,6 відсоткових пункти відстає від минулорічного рівня. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».

Упродовж чотирьох років африканська чума свиней (АЧС) скоротила число естонських свиноферм більш, ніж в сім разів, пише британська газета The Guardian, передає BNS.

За три літні місяці імпорт свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней склав 10,5 тис. т (у вісім разів більше ніж за відповідний період минулого року). Здобутки за січень-серпень 2018-го — 15,7 тис. т імпортної сировини (у 7,5 разів більше, порівняно з 2017-м). Ці об'єми коштували підприємствам-імпортерам майже 30 млн дол. США. 

Про жвавішу імпортну активність повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Минулого тижня комісія Сейму Польщі підтримала урядовий законопроект про спрощення продажу м'яса свиней із зон з обмеженнями у зв'язку з появою африканської чуми свиней. Проект відправили на друге читання.

Японія підтвердила спалах класичної чуми свиней (КЧС) вперше за останні 26 років.

Прийнятий Закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» накладає певні обов’язки на операторів, які займаються первинним виробництвом та переробкою. Вони описані в Настановах з дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів на потужностях з вирощування, утримання, забою свиней та розбирання м’яса, розроблених Асоціацією «Свинарі України» в тандемі з фахівцями Проекту USAID «Агросільгоспрозвиток». Оператори ринку можуть виконувати вимоги Настанов повністю чи частково, не порушуючи при цьому вимог законодавства про безпечність та основні показники якості харчових продуктів.

Фермерське господарство «Строгого О.Ф.» в Зміївському районі Харківської області піддалося нахабному рейдерському нападу.