Чому важливо забезпечувати не лише фізіологічну, а й специфічну потребу організму свиней у вітаміні Е розповість Євгеній Шастак, експерт у царині свинарства (Німеччина) у ході виступу під час Технологічно-управлінської секції ХІ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

Після Великодня ціни закупівлі свинини живою вагою «просіли». Так, якщо у перші дні травня ціни на живець свиней в Україні «посунулися» на 1,3% порівняно з передвеликоднім тижнем то у кінці другої декади низхідний рух був більш відчутним. За даними аналітичного відділу АСУ, цього тижня свиней забійних кондицій в середньому реалізували по 47,6 грн/кг, що на 4,5% менше ніж мунулого.

Міністр сільського господарства Нідерландів, пані Карола Шутен, робить ставку на стале виробництво свинини, на зниження ризиків для здоров’я людини і тварин та навколишнього середовища. У зв’язку з цим у країні запроваджують ряд заходів для підтримки сталого виробництва. Зокрема, свиногосподарства, які мають фінансові чи виробничі складності будуть отримувати державну допомогу.

За підсумками першого кварталу 2019 року зовнішньоторговельний обіг України склав 25,9 млрд дол. США, з яких 6,9 млрд дол. США (26,6%) — продукція агропромислового комплексу. Про це повідомила в. о. Міністра аграрної політики та продовольства України Ольга Трофімцева.

У зв’язку з поширенням африканської чуми свиней в деяких країнах і ризик, який загрожує країнам, де вірус ще не виявили, низка країн вживає заходів для запобігання АЧС. Італійська влада також посилює ветеринарний нагляд та контроль за імпортом.

У зв’язку з запитом покупців на екологізацію та відповідальне споживання, тваринники та інші компанії, що продають харчові продукти, переорієнтовують виробництво і пристосовують товар до нових вимог ринку, зокрема, застосовують нові рішення щодо пакування продуктів. Серед популярних тенденцій можна виділити чотири напрямки.